El precio del pollo y el huevo aumentó 20% en el inicio del año y la expectativa es que las alzas continúen a lo largo del 2012, a consecuencia de la sequía que afecta a buena parte del territorio nacional y el aumento en el valor internacional de los granos, advirtió el dirigente de la Comisión Internacional del Huevo, César de Anda Molina.

La dependencia confió en que se alcanzará un acuerdo que elimine los daños ocasionados al mercado nacional de pierna y muslo de pollo.

El Consejo de Exportadores de Aves de Corral y Huevo de Estados Unidos (USAPEEC) se opone a la solicitud que han realizado industriales mexicanos del ramo para que se impongan cuotas compensatorias a la importación de pollos provenientes de Estados Unidos, pues consideran que provocaría desabasto e incremento de los precios en amplias regiones del país.

Consideran que limitar la libre introducción del alimento los encarecería; UPCI investiga desde febrero si hay prácticas dumping en ese producto.

Miguel Ábrego espera que antes de que termine el año puedan vender directamente en las tiendas de autoservicio su producto con valor agregado y en charolas, como chorizo, carne para hamburguesa y pechuga empanizada.