Los agronegocios al competir conforman algo parecido a un sistema ecológico, con una serie de interrelaciones entre diversas empresas que no tienen límites bien definidos, para fines de estudio es posible definir sus fronteras y descubrir la existencia de algún clúster, algo así como un agrupamiento de negocios que pertenecen a un mismo giro, tienen sinergias y problemas estratégicos comunes.

Cuando un negocio se está deteriorando económicamente se identifica en principio que sus márgenes de utilidad se estrechan, la respuesta inmediata a nivel de cada una de las empresas es incrementar su eficiencia a través de menores costos de producción, a esto le podemos llamar “trabajar con el denominador”, ya que la rentabilidad en su expresión más sencilla se obtiene dividiendo los ingresos entre los egresos.

Pero reducir costos tiene un límite y casi siempre habrá alguien, empresa nacional o de otro país, que tenga mayores ventajas en este aspecto, entonces la siguiente etapa es actuar sobre el “numerador”, es decir, la creación sistemática de valor y esto sólo es posible a través de la innovación, lo cual pasa a conformar una cultura empresarial y un proceso permanente en los agronegocios.

Cuando las empresas de una determinada línea de negocio, por ejemplo: los productores de caña de azúcar en una región, enfrentan dificultades y no son competitivos; puede ser la base para un programa de iniciativas innovadoras a nivel de clúster, de esta manera identificar las oportunidades y definir las acciones conjuntas.

Lo anterior implica un esfuerzo importante de colaboración, pero si los propietarios de las empresas que compiten en el mismo negocio actúan en forma tradicional, no tendrían porque colaborar es antieconómico y por naturaleza los intereses son contrapuestos; no obstante, tiene sentido cuando hablamos de conseguir algo que hoy no se tiene, como pueden ser proyectos de investigación y desarrollo de nuevas variedades, mejoramiento de suelos, nutrición vegetal y mecanización de la cosecha.

El clúster crea un ámbito de diálogo estratégico y sirve para hacer trajes a la medida, pero hay que tener cuidado de no llegar precisamente a negocios comerciales conjuntos, pues la rivalidad entre las empresas fomenta la competitividad.

*Antonio Manríquez es especialista de la Dirección de Consultoría en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA.

amanriquez@fira.gob.mx