Ornamentales, ¿cómo mejorar la competitividad?
México ocupa el lugar 14 a nivel mundial como exportador de ornamentales (flores, follajes y plantas vivas), siendo destino de 99.7% de ellos Estados Unidos y Canadá, de acuerdo con datos del Plan Rector del Sistema Nacional Ornamentales. En una superficie de cultivo menor a la del Estado de México, países como Colombia, Ecuador y Costa Rica tienen una participación mayor que nuestro país en el mercado estadounidense de plantas ornamentales.
Desde hace años se reconoce que México posee un gran potencial como exportador de plantas ornamentales.
Por su ubicación, posee una importante ventaja comparativa como proveedor de flores al mercado de Estados Unidos. Sin embargo, no presenta ventajas competitivas superiores a sus pares latinoamericanos.
Un factor a considerar es la escasa variedad de flores de corte con que cuenta México para la exportación, así como la necesidad de contar con estrategias para ubicar mercados y necesidades específicas en los destinos potenciales de los productos.
Es evidente que existen algunos esfuerzos exitosos, pero aislados, de colocación de flores mexicanas de corte en los centros de distribución del sur de Estados Unidos. No obstante, aún la oferta mexicana es marginal en términos del mercado potencial mundial.
Es importante mencionar que existe un numeroso conjunto de restricciones no arancelarias que limitan la capacidad exportadora en términos del mercado global. Al mismo tiempo, la falta de desarrollo de una cultura de exportación y la existencia de un mercado interno con una gran demanda no ha permitido focalizar un esfuerzo consistente de exportación.
Para mejorar la competitividad de las plantas ornamentales en el estado de Morelos, a mediados del presente año se realizó un trabajo de mapeo de la red de valor.
Entre otras cosas, este estudio muestra que para mejorar la competitividad es necesario considerar los siguientes factores críticos:
1) Altos costos de los insumos de producción.
2) Precios del mercado.
3) La comercialización.
4) Financiamiento.
5) Organización eficiente de los productores.
6) Administración de riesgos climáticos.
La atención coordinada y oportuna de estos factores puede constituir la base de un plan estratégico de desarrollo.
De acuerdo con el mapeo de la red realizado, el alcanzar mejoras en estos aspectos redundaría en avances importantes en la competitividad frente a los países que hoy dominan el mercado mundial de ornamentales.
*Luis Ángel López Ibarra es especialista de la Dirección de Análisis Económico y Consultoría de FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA.
lalopez@correo.fira.gob.mx









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