Industria cervecera
El Tribunal General de la UE confirmó la decisión de la Oficina Comunitaria de Marcas de denegar a Cervecería Modelo de México el registro de una cerveza por su similitud con otra ya registrada de una empresa española.
La cervecera reportó un alza de 3% en sus ventas de cerveza por volumen en los últimos tres meses del 2011, gracias a que el crecimiento en Africa y AL ayudó a compensar caídas.
Querétaro da la bienvenida a Alquimia, una nueva empresa cervecera artesanal, con la creación de tres estilos de alta calidad: Altbier, Brown Ale y Porter, las cuales han sido merecedoras de galardones en el ámbito nacional.
Bayernbräu de México buscará ampliar el mercado nacional e internacional de la cerveza poblana Weissbier, después de siete años en que logró posicionarse como un producto gourmet en algunos bares y restaurantes de la ciudad, debido a su elaboración de tipo artesanal.
Con una inversión de 4 millones de pesos, en enero del 2012, nacerá cervecería Josefa y la purificadora de agua Klar con las líneas de negocio: producción de cerveza artesanal, agua embotellada y la importación de equipo y malta alemana para la producción de cerveza.





