Querétaro logró el récord del taco más grande del mundo. Con una Tonelada 210 kilos de carnitas se rompieron las expectativas, pues en 2003, quien ostentaba el título era Mexicali, Baja California, con un taco que midió 10 metros.

Claire Donahue, de 22 años, impuso el primer récord de los Juegos al marcar un tiempo de 58 segundos y 59 centésimas en los 100 m mariposa.

En mayo del 2011, las exportaciones de oro generaron 661 millones de dólares para México, en tanto que las ventas de plata mexicana al extranjero lograron 460 millones de dólares, ambos resultados son históricos, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

En la historia de los JP hay más de 12 marcas que tienen entre 20 y 40 años de antigüedad.

Un ingeniero japonés estableció un nuevo récord mundial por el vuelo más largo de un avión de papel, el cual se mantuvo en el aire cerca de 27.9 segundos.