Prevén que desarrollo de agroindustria protegida implique la creación de un clúster en Querétaro

Querétaro, Qro.  Querétaro se consolida como un referente en la agricultura protegida, debido a las condiciones climáticas y disponibilidad de suelo, refirieron especialistas en la materia.

El desarrollo que en los últimos ha tenido la agricultura protegida en el estado implicará la integración de un clúster especializado en ese rubro

Un modelo de este tipo permitirá que en los próximos años haya una mayor vinculación entre la agroindustria protegida, la academia y las instancias gubernamentales, para propiciar un acuerdo que permita construir un ecosistema para este sector, planteó el rector de la Universidad Tecnológica de Querétaro (UTEQ).

La universidad está actualizando el mapa de ruta de la industria 4.0 del estado, del cual se desprendieron industrias claves para la entidad, incidiendo en que Querétaro desplace en diversos rubros a 250 ciudades del mundo; entre esos sectores claves se detectó a la agricultura protegida.  

“Y los tópicos que hemos encontrado evidentemente es el tema aeronáutico, el tema automotriz y uno de los grandes hallazgos de desarrollo en el estado es el tema de agroindustria protegida, tan es así que en el estado la estrategia de clusterización recientemente implica la creación de un clúster en agroindustria protegida que seguramente va a permitir organizarnos a manera de ecosistema en los siguientes años”, acotó.  

La academia tendrá participación en esta actividad productiva, para formar talento y para reorientar la oferta educativa.

Querétaro se está forjando como un referente tanto nacional como global en el desarrollo de la agricultura protegida, expuso el académico durante la presentación del GreenTech Americas, encuentro de la industria hortícola, que por cuarta ocasión se realizará en Querétaro; añadió que este evento será un espacio propicio para la vinculación de la industria, la academia y el gobierno.

Querétaro y en general el Bajío son un epicentro para la agricultura protegida debido a las condiciones climáticas y disponibilidad de suelo, expuso el director general de Horticonnect, consorcio de servicios para invernaderos, Pharis Rico.

“Querétaro, y el Bajío, desde hace años se ha convertido en el epicentro de la agricultura de alta tecnología, hablando de invernaderos, por sus condiciones climáticas, por su disponibilidad de tierras, también por el potencial del estado. (…) Querétaro es un estado que además está muy conectado con Norteamérica”, externó.

El directivo habló del crecimiento que ha tenido esta industria en las últimas dos décadas en el país, al pasar de 132 hectáreas de invernaderos activos en 2002 a 4,000 hectáreas activas en la actualidad, colocando a México como uno de los principales mercados del mundo.

En este contexto, el Querétaro Centro de Congresos recibirá del 12 al 14 de marzo la cuarta edición de GreenTech Americas que este año expondrá los desarrollos tecnológicos de 220 empresas de este rubro, tanto nacionales como extranjeras, precisó la directora de GreenTech Americas, Alejandra Escalante.

Durante los tres días se impartirán conferencias y paneles en los que se discutirá el desarrollo del sector, además de abordar los desafíos y temas de sustentabilidad, economía circular, digitalización, entre otros aspectos.