Falta profesionalización a centros de consumo

A pesar del posible crecimiento en la economía de entre 3 y 4%, el sector no repuntará asegura experto.

México cuenta con más de 243,000 centros de consumo que expiden alimentos y bebidas al consumidor final en un sin fin de sitios como hoteles, restaurantes, cafeterías, bares, discotecas, centros nocturnos, casinos, hospitales y líneas aéreas entre otros.

“El 80% está formado por pequeños y medianos negocios que sin duda, en estos momentos de crisis económica deben profesionalizarse y ofrecerle seguridad al cliente para incrementar sus servicios”, advierte Francisco Aguilar, presidente de Expo CDC Todo para el Centro de Consumo.

De acuerdo con Aguilar, el principal reto que tienen las pequeñas y medianas empresas (Pymes) es contar con una regulación que esté dentro de la ley y que al mismo tiempo les permita hacer negocio.

“En segundo lugar es necesario hacer negocios redituables, pues aunque las autoridades digan que la economía va a crecer entre 3 y 4%, nuestro sector no crecerá a esos ritmos, el gran reto es profesionalizarse, para dar un mejor servicio y atraer a más clientes”, explica Aguilar.

A través de la tercera edición de Expo CDC se busca alcanzar estos objetivos y traerle a las Pymes novedades para sus instalaciones no solamente en productos, sino software, servicios de vigilancia, seguridad y arquitectos de desarrollo y mercadotecnia.

“Este 2010 buscaremos educar al empresario, promover la innovación, replantear o emprender nuevos negocios en los diferentes sectores de la industria dentro de una cadena productiva indispensable en la economía nacional”, agrega el organizador.

Expo CDC pretende crear un recinto de intercambio de ideas, experiencias y oportunidades de negocio reales para que tanto fabricantes, distribuidores, mayoristas y clientes puedan incrementar la rentabilidad de sus empresas.

El evento se llevará a cabo los días 30 de junio, 1 y 2 de julio de este año, en el Centro Banamex, de la Ciudad de México.