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Recetas para Año Nuevo: pay de nuez en forma de estrella
Sorprende a todos en Año Nuevo con un pay de nuez en forma de estrella. Un postre creativo que combina tradición, sabor y beneficios saludables.
El pay de nuez se viste de gala para Año Nuevo con una presentación espectacular en forma de estrella. Este postre no solo deleita con su sabor reconfortante, sino que también aporta nutrientes esenciales como antioxidantes y grasas saludables. Convertirlo en una estrella le da un toque festivo y especial, ideal para la mesa de fin de año.
Beneficios de este dulce festivo
Este pay en forma de estrella no solo es visualmente atractivo, sino también una opción saludable para las fiestas. Las nueces aportan antioxidantes y grasas buenas que mejoran la salud cardiovascular, mientras que el jarabe de maple y el azúcar mascabado hacen que el postre sea más natural. Su presentación original convierte cualquier mesa de Año Nuevo en una experiencia memorable.
Ingredientes:
- 2 tazas de nueces picadas: ricas en ácidos grasos omega-3, ayudan a la salud del corazón.
- 1 taza de azúcar mascabado: natural y menos procesada, con un toque de caramelo.
- 1/2 taza de mantequilla derretida: para un relleno cremoso y lleno de sabor.
- 3 huevos grandes: proveen estructura y proteínas al pay.
- 1/4 de taza de jarabe de maple: un endulzante natural con matices únicos.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla: potencia el sabor del relleno.
- 1 base de masa para pay: extendida en forma de estrella para un toque creativo.
- Molde grande en forma de estrella.
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa para pay en una superficie plana y, con un cortador o molde grande, recorta una forma de estrella. Colócala en un molde apto para horno.
- En un tazón, mezcla el azúcar mascabado, la mantequilla derretida, los huevos, el jarabe de maple y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora las nueces picadas y mezcla suavemente.
- Vierte el relleno sobre la masa en forma de estrella y distribuye de manera uniforme.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que el centro esté firme y dorado.
- Deja enfriar antes de desmoldar para que la forma de estrella se mantenga intacta.
¡Cierra el año con un postre que combina tradición, nutrición y creatividad!