Argentina eleva envíos de carne... más barata

El último Informe Económico Mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Argentina (CICCRA) arrojó un récord histórico en la comercialización de carne al exterior que alcanzó 65,400 toneladas peso producto (tn pp) y 91,700 toneladas res con hueso (tn r/c/h).

"El volumen de carne vacuna exportado en mayo de 2023 fue récord para el mes y fue el tercero más elevado de la historia, detrás de noviembre de 2020 y octubre de 2019", destacó la entidad y aclaró que el valor de la tonelada exportada bajó 7.1% y se ubicó en 4,236 dólares.

En términos interanuales, el volumen registró un incremento de 13.4% y 12.1%, en producto y carne con hueso, respectivamente y, al igual que en los meses previos, el mayor volumen exportado de carne vacuna se pudo explicar por los crecientes envíos a China.

Concretamente, a China se exportaron 54,840 tn pp en el quinto mes del año, lo que representó 83.9% del total exportado por un valor de los embarques que equivalió a 190.4 millones de dólares y representó 68.8% del total facturado.

En total, la facturación por exportaciones de carne vacuna fue de 277 millones de dólares en mayo de 2023. "En la comparación interanual, la caída del precio más que compensó al incremento del volumen exportado, de manera que los ingresos resultaron 20,4% inferiores (-71 millones de dólares)", explica el informe de CICCRA.