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Iniciativa de alimentos chatarra afectará industria: IP
El presidente de la Coparmex indicó que de la industria de alimentos procesados dependen 4.5% del PIB y 13% de los empleos del país, por lo que declaró su desacuerdo con la prohibición de la venta de esos productos en las escuelas.
El sector empresarial no está de acuerdo con la iniciativa gubernamental sobre la venta de alimentos y bebidas, considerados como chatarra en los planteles de educación básica, y advirtió de que aprobarse el proyecto, generaría confusión entre los consumidores y podría romper con la cadena productiva de alimentos desde el campo hasta los anaqueles.
Gerardo Gutiérrez Candiani, presidente de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) dijo: se afectaría severamente a la industria de alimentos procesados, de la que depende aproximadamente 4.5% del PIB y 13% de los empleos en el país .
El elemento fundamental para resolver de fondo el problema radica en la educación y la formación de hábitos saludables entre los niños, los padres de familia, los maestros y la sociedad, dejó en claro el empresario.
A través de su videomensaje semanal, el líder patronal pugnó por ampliar los horarios en las escuelas con programas que contemplen actividades físicas, ya que eso ayudaría a que los niños hagan el gasto de energía que corresponde a su edad, en vez de permanecer encerrados en sus casas realizando actividades pasivas, o someterse a los riesgos que existen en las calles por el fenómeno de la inseguridad
La Coparmex exhortó a las autoridades reanudar el diálogo con los distintos sectores involucrados, para generar una nueva iniciativa que sí considere las soluciones del sector empresarial y tenga el aval de todas las partes.
La propuesta contra el sobrepeso y la obesidad debe ser concertada, integral, viable económicamente, sustentable, dándole tiempo a la industria y a todos los involucrados para hacer los cambios que correspondan, demandó Gutiérrez Candiani.
LGONZALEZ@LECONOMISTA.COM.MX
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