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Promueven la alimentación sostenible y natural
Nestlé reitera su compromiso con la promoción de una alimentación saludable y sostenible para las futuras generaciones. Esta iniciativa es un ejemplo tangible; además, empodera a las comunidades y cosecha semillas para un futuro más nutritivo y sostenible para México.
Educación. Capacitar a la comunidad sobre una dieta nutritiva en línea con el cuidado ambiental, compromiso. Foto: Shutterstock
En un esfuerzo por combatir la inseguridad alimentaria infantil y promover la educación nutricional, Nestlé México, a través de la iniciativa Nestlé por Niños Saludables (NXNS), inauguró huertos escolares en Lagos de Moreno, Jalisco. El proyecto tiene como objetivo involucrar a la comunidad en la producción y consumo sostenible de sus propios alimentos naturales, a través de acciones que contribuyan al aprendizaje de los niños y niñas.
En México, la alimentación sostenible y natural es un tema de gran importancia, especialmente en el contexto de la inseguridad alimentaria infantil. Según la FAO, en México 2.7 millones de niños menores de cinco años sufren de desnutrición crónica, lo que representa el 7.1% de la población infantil en ese rango de edad.
Por otro lado, la agricultura sostenible se presenta como una solución viable para mitigar el cambio climático y proteger el medio ambiente. Se estima que la agricultura genera entre el 20% y el 30% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, por lo que la adopción de prácticas agrícolas sostenibles es crucial para reducir nuestro impacto ambiental.
Huertos escolares: una solución integral
Los huertos escolares son una herramienta educativa poderosa que puede ayudar a los niños a aprender sobre la importancia de la alimentación saludable, la agricultura sostenible y el cuidado del medio ambiente. Además, pueden proporcionar acceso a alimentos frescos y nutritivos, lo que puede contribuir a mejorar su salud. NXNS es una iniciativa global de Nestlé que tiene como objetivo ayudar a 50 millones de niños a tener una vida más saludable para el año 2025. En México, NXNS trabaja en colaboración con escuelas, comunidades y organizaciones gubernamentales para promover la alimentación saludable, la actividad física y el desarrollo de hábitos de vida saludables en los niños.
La inauguración de los huertos escolares en Lagos de Moreno contó con la participación de autoridades educativas, representantes de Nestlé México, personal docente, alumnos, tutores y padres de familia. Durante el evento, se realizó la instalación de huertos con material reciclado para sembrar hortalizas, hierbas aromáticas y otras verduras.
Roberto Estrada, jefe de Creación de Valor Compartido en Nestlé México, afirmó: “Es un orgullo ver cómo, a través de Nestlé por Niños Saludables, con acciones y esfuerzos concretos, alcanzamos nuestras metas y objetivos, como responder a las necesidades nutricionales de los infantes mexicanos, al mismo tiempo que les brindamos herramientas didácticas a través de programas escolares. Nuestro objetivo es ayudar a 5 millones de niños a tener una vida más saludable para el 2025, y bajo ese foco estamos trabajando”.