Repunte superior a 78% en trigo

En el mercado de futuros los precios de los granos han observado importantes incrementos desde mediados del 2010, cuando el maíz, el trigo y la soya mostraron sus niveles más bajos.

El repunte del maíz y del trigo desde su precio más bajo en el 2010 es de 78.7 y 53.8%, cada uno, según cálculos de El Economista con datos del Chicago Board of Trade (CBOT); en dólares los repuntes son de 103.4 y 100.2 dólares, respectivamente, en los últimos seis meses y medio.

Con lo que respecta a la cotización de la soya, su precio ha repuntado 54% desde el nivel más bajo registrado en el 2010 de 921 a 1,419 centavos de dólar por libra.

Ante esta situación, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por su sigla en inglés) refirió en su Reporte de Granos: mercados mundiales y comercio de enero : Es una combinación de factores lo que ha estimulado los precios del maíz en los últimos meses .

La reducción de los inventarios de cereales en Rusia, que requerirá de las importaciones de maíz, añade presión al mercado.

Exóticos

El precio de otros commodities como el café considerado entre los exóticos disminuyó 1.25%, al pasar de 241 a 238 centavos de dólar por libra, según se desprende del contrato de futuros que se negocia en Chicago, a vencer en marzo de este año.

Cabe destacar que el incremento en el 2010 en la cotización del café ascendió a 67.36 por ciento.