Hidalgo rompe récord del pastel más grande del mundo

Reposteros de Hidalgo impusieron este sábado un récord Guinness al elaborar el pastel más grande del mundo; una pieza de 291 metros y 80 toneladas.

De acuerdo con autoridades de San Sebastián Tenochtitlán, el pastel, adornado con motivos del bicentenario de la Independencia y del centenario de la Revolución, midió exactamente 291.3 metros, y así rompió el anterior récord establecido en las Islas Canarias con 282 metros.

Para la elaboración del pastel se utilizaron varias toneladas de harina y huevos, además de otros ingredientes como mantequilla, azúcar y polvo para hornear.

Todo fue cocinado en los hornos de 220 familias que se dedican a la repostería de esta comunidad, que surte de pasteles a numerosos poblados vecinos, y luego ensamblados en un conjunto.

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