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Por sequía cae 20% producción de aguacate en Jalisco: APEAJAL
A dos años de iniciar exportaciones a Estados Unidos, el vecino país es ya el principal mercado extranjero para el fruto jalisciense.
Foto: AFP
Guadalajara, Jal. Debido a la sequía que afecta a la mayor parte del terririo nacional, la producción de aguacate en Jalisco, el segundo mayor productor nacional, cayó 20% en el presente año, lo que contribuyó a un alza de hasta 50% en el precio del fruto, comentó a El Economista el presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate en el estado (APEAJAL), Eleazar Oceguera.
“El precio del dólar es otro factor que va a jalar para arriba el precio, aunque los insumos luego llegan caros, pero ahorita cuando menos, vamos a tener un respiro”, precisó Oceguera Aguayo.
Y es que de acuerdo con el presidente de APEAJAL, la exportación de aguacate jalisciense a Estados Unidos pasó de 50,000 toneladas en el primer año a 92,000 en 2023, convirtiéndose ya en el principal mercado extranjero para el fruto producido en este estado.
“Este año esperamos mandar más de 100,000 toneladas al mercado de Estados Unidos, pero no descuidamos Canadá, Europa, Japón”, refirió el dirigente del sector.
Según cifras de APEAJAL, el estado de Jalisco produce 350,000 toneladas anuales de las cuales, 160,000 se destinan a la exportación.
Apuestan por China
Eleazar Oceguera mencionó que el aguacate jalisciense se exporta actualmente a 30 países, pero los productores del llamado oro verde buscan abrir otros mercados exigentes como el de China.
El presidente de APEAJAL compartió con este medio que cuando asumió la dirigencia de la asociación hace dos años, se mencionaba que “solo faltaba una firma” para que el gigante asiático autorizara la importación de aguacate producido en Jalisco y a la fecha, pese a cumplir con todas las certificaciones y requerimientos de las autoridades chinas, los productores en la entidad permanecen a la espera.
“Nosotros cumplimos con todo lo fitosanitario y por eso entramos a mercados como Estados Unidos, Europa y Japón”.
La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de Jalisco, Ana Lucía Camacho, indicó que Jalisco participa con el 15% de la producción nacional de aguacate lo que se traduce, dijo, en un valor de producción de más de 9,000 millones de pesos y la generación de más de 40,000 empleos.
“A dos años del arranque de la exportación de aguacate a Estados Unidos, y con una perspectiva importante de crecimiento, cobran mayor relevancia los trabajos que desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural se puedan hacer en términos de profesionalización de nuestros productores para el desarrollo de este cultivo”, expresó Camacho Sevilla.
Analizarán los principales retos del cultivo de aguacate en un congreso
Los principales retos del sector como el cambio climático así como el futuro del cultivo, estrategias de mercado e innovaciones tecnológicas, serán tratados durante el VIII Congreso del Aguacate 2024 que se realizará del 28 al 30 de agosto en el municipio de Zapotlán el Grande, principal productor del fruto en la entidad.