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¿Tienes una startup? Forma parte de la cadena de valor de Sigma
A través de cuatro áreas enfocadas en la sostenibilidad, consumo y tecnología, las startups pueden participar desde cualquier parte del mundo.

La tendencia por consumir productos más saludables y sustentables abre una oportunidad de negocio, en el que las startups se pueden sumar a través de la sexta edición de Tastech, organizada por Sigma.
En tanto, la convocatoria está dirigida a todas las startups a nivel mundial, con la finalidad de ser parte de la cadena de valor de la compañía.
Asimismo, desde la primera edición, más de 2,000 startups provenientes de 64 países han participado en Tastech, de los cuales se han creado 50 proyectos piloto.
Aquellos proyectos que sean seleccionados, tendrán acceso a las instalaciones de sigma a nivel mundial, en el podrán desarrollar pruebas piloto con tecnología de última generación y recursos necesarios.
¿En qué consiste la convocatoria?
Las empresas elegidas, recibirán acceso a la red de mentores, expertos en la industria, socios corporativos y la posibilidad de colaborar.
Aunado a que podrán acceder a posibles oportunidades de inversión del fondo de riesgo corporativos, inversiones ángeles y fuentes de financiación. Además, se proporcionará la entrada a una red diversa de mentores, expertos de la industria, socios corporativos y posibles colaboraciones.
Para este año, se busca la innovación de las startups enfocadas en cuatro áreas clave:
» New Business Models: Desarrollo de modelos de negocio innovadores para integrarse en tendencias emergentes y nuevas tecnologías de Sigma.
En esta categoría abarca las soluciones digitales para la relación con los clientes, mejorar la experiencia y la gestión de pedidos en los canales de venta, modelos de suscripción, dark kitchens, food delivery y soluciones financieras, como los programas de fidelización y recompensas personalizadas.
» Future Foods: Enfocado en los consumidores que buscan opciones más saludables y sostenibles, se buscan soluciones alimentarias innovadoras para este sector.
De manera que pueden participar snacks con ingredientes saludables, herramientas y soluciones basadas en Inteligencia Artificial para la mejora de productos y que permitan fortalecer las áreas de investigación y desarrollo para la calidad de productos.
» Power Connections: Tecnologías que mejoren la eficiencia en las operaciones y optimicen los canales de venta, como las soluciones con algoritmos predictivos para el manejo del inventario, mejorar la planificación con base en la demanda y los costos operativos.
También implica las soluciones que mejoren la seguridad en las instalaciones, monitoreo inteligente y la gestión de asistencia.
» Green Tech: Parte del plan de proveer productos sustentables, también se buscan proyectos que ayuden a reducir las emisiones de carbono y transformen las cadenas de suministro de la empresa a través de procesos sostenibles.
Un ejemplo de ello son las opciones de embalaje que disminuyan el impacto ambiental o aquellas soluciones que sean una alternativa a los plásticos, como los productos biodegradables, pero que no afecten la calidad del producto.
Cabe mencionar que las startups seleccionadas tendrán apoyo financiero para realizar las pruebas piloto y puedan ser integradas a las cadenas de suministro.
¿Cómo participar?
La convocatoria estará disponible todo el año, para que las startups y scaleups de cualquier parte del mundo participen; Sin embargo, deben considerar los siguientes requisitos:
- Tener dos años o menos desde su creación.
- Debe estar legalmente constituida y estar al día con sus obligaciones fiscales.
- Contar con equipos multifuncionales.
- Tener capacidad de producción propia o proveedores consolidados.
- Tienen que tener desarrollado un Mínimo Producto Viable (Mpv).
- Contar con al menos una pequeña inversión o subvención de capital angels, fondos. especializados o centros de emprendimiento.
- Startups en proceso de validación de su negocio.
- Tener la necesidad de validar el Mpv a mayor escala.
"A lo largo de los últimos cinco años, Tastech ha evolucionado para ofrecer un impacto creciente en la industria alimentaria. Con la apertura de nuestra convocatoria durante todo el año, buscamos acelerar la colaboración y sinergias con startups y scaleups en cualquier momento, para que sus soluciones innovadoras se integren a la cadena de valor alimenticia de manera más ágil", señala Daniel Alanís, director de nuevas avenidas de crecimiento en Sigma.
Para participar, se puede acceder al siguiente enlace: https://www.tastechbysigma.com