Fortalecen el sector alimentario en México

En México, la Fundación Alsea, A.C., dirigida por Ivonne Madrid, ha desempeñado un papel crucial en la promoción de la seguridad alimentaria y el bienestar comunitario. Esta organización, que actúa como el vehículo de responsabilidad social de Alsea, ha invertido más de 20 años en apoyar iniciativas que buscan mejorar la nutrición y la empleabilidad en comunidades vulnerables. Recientemente, Fundación Alsea donó 12 millones de pesos a BAMX, además de proporcionar dos cocinas móviles para fomentar prácticas alimentarias saludables en los estados de Puebla, Tlaxcala y Torreón. Este apoyo se traduce en la realización de 24 talleres de educación nutricional, beneficiando a alrededor de 450 personas.

A pesar de estos esfuerzos, México enfrenta retos significativos en el sector alimentario, incluyendo la pobreza alimentaria que afecta a millones de personas. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reporta que más de 4.8 millones de mexicanos no tienen acceso a alimentos diarios. Fundación Alsea ha abordado esta problemática con iniciativas como el Movimiento Va por Mi Cuenta, que ha proporcionado más de 8.7 millones de comidas a 2.4 millones de personas. Además, en 2024, la Fundación lanzó la tercera edición del Premio Alsea, destinado a fomentar proyectos de investigación innovadores en nutrición y alimentación.

El programa “Comer en Familia”, apoyado por BAMX a través de las cocinas móviles donadas, busca educar a las comunidades sobre la importancia de una dieta balanceada. Esta iniciativa se enfoca en la correcta selección y preparación de alimentos locales, con el objetivo de transformar las prácticas alimentarias. El ganador del Premio Alsea recibirá 150,000 dólares para desarrollar su proyecto, contribuyendo a la formulación de políticas públicas en nutrición.

Fundación Alsea y BAMX han colaborado durante más de una década para mitigar el desperdicio de alimentos. Hasta la fecha, se han entregado 10 transportes para el rescate de alimentos y se han adquirido más de 200 toneladas de granos. Estos esfuerzos buscan atender tanto la pobreza alimentaria como la reducción del desperdicio en la cadena de suministro. La reciente donación de 12 millones de pesos a BAMX permitirá continuar con estas acciones vitales.

Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea, aconseja a otras empresas del sector alimentario a sumarse a iniciativas similares. Destaca que, con el apoyo de más organizaciones, se puede transformar la vida de quienes enfrentan la inseguridad alimentaria. La Fundación Alsea, A.C. sigue comprometida en ayudar a niños, jóvenes y comunidades a alcanzar un futuro mejor a través de la inversión en la seguridad alimentaria y el desarrollo comunitario.