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PIB de restaurantes y bares ya toca los niveles prepandémicos
Después de que, por Covid-19, la industria restaurantera enfrentara una caída inédita, para el segundo trimestre del 2023, la generación económica de este sector ya roza los niveles prepandémicos.
Los restaurantes, bares y centros nocturnos conforman uno de los sectores económicos que más aporta a la actividad económica terciaria y que más empleos genera en México. De acuerdo con cifras del Sistema de Cuentas Nacionales del Inegi, al corte del segundo trimestre del 2023, el PIB de la industria de alimentos y bebidas ya alcanza los niveles previos a la pandemia de Covid-19.
La producción total de este rubro fue de alrededor de 350,000 millones de pesos en entre abril-junio del 2023. En este lapso, este sector ocupó el lugar 21 de un total de 78 en la lista de sectores económicos que más aportan a la economía nacional.
