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Alimentos y bebidas es el sector con el mayor riesgo reputacional digital en México

Factores laborales, impuestos y sostenibilidad aumentan la vulnerabilidad del sector, afectando su percepción y el valor a largo plazo. En contraste, la industria cervecera y automotriz muestran menor vulnerabilidad.

El 21 Tribunal Colegiado informó que este viernes fue revocado la suspensión de la Norma Oficial Mexicana 051 sobre etiquetado de alimentos y bebidas no alcoholicas preenvasadas. Foto: Especial.

. Foto EE:Especial

En un contexto empresarial donde la reputación es un activo intangible estratégico, la industria de alimentos y bebidas se destaca en México no sólo por su contribución económica, sino también por enfrentar los riesgos reputacionales más altos en el entorno digital

El Mapa de Territorios de Riesgo Reputacional en Escenarios Digitales 2024, elaborado por las firmas Swarm y PRP, revela cómo los sectores industriales en el país lidian con amenazas a su reputación en un escenario en el que la conversación digital tiene una importancia cada vez mayor.

Este mapa funciona como un termómetro de la percepción pública y evalúa los niveles de riesgo reputacional de empresas de diversos sectores en áreas clave como salud, contaminación, impuestos, y otros factores sensibles dentro del entorno digital.

La herramienta aplicada por Swarm y PRP analiza el sentimiento de la conversación digital, clasificando a las empresas en una escala de vulnerabilidad del 1 al 4, siendo el 4 la mayor exposición y riesgo en términos de reputación.

La reputación digital es un activo estratégico

El Mapa de Territorios de Riesgo Reputacional evalúa la reputación a través de parámetros de ASG (Ambiente, Sociedad y Gobernanza), por lo que brinda una visión completa de los riesgos que amenazan a las empresas en el espacio digital.

Para la creación del mapa, Swarm y PRP monitorearon la conversación de 30 grandes empresas representativas de seis sectores estratégicos durante un periodo de 13 meses. Estos sectores incluyen hogar y cuidado personal, bebidas no alcohólicas, alimentos, retail o ventas en línea, automotriz y cerveceras, todos ellos con una relevancia económica que los convierte en actores clave del Producto Interno Bruto (PIB) nacional.

Alimentos y bebidas

El mapa identifica que los sectores de bebidas no alcohólicas y alimentos enfrentan altos índices de vulnerabilidad, con un promedio de 2.69 y 2.51 puntos en la escala de riesgo, respectivamente.

Un aspecto importante de esta vulnerabilidad radica en la percepción de las prácticas y políticas ambientales y sociales de estas empresas. En una era de transparencia y constante acceso a la información, cualquier práctica percibida como negativa, ya sea por temas ambientales o laborales, puede desatar un aluvión de comentarios y opiniones en redes sociales y otras plataformas digitales.

Este tipo de exposición no solo afecta la imagen de una marca, sino que tiene el potencial de generar pérdidas económicas y afectar alianzas estratégicas en el largo plazo.

Al desglosar los datos, el mapa revela que el sector de bebidas no alcohólicas es especialmente vulnerable en temas de salud y agua, con un puntaje de 3.2 y 3.0, respectivamente. Esto se debe en parte al escrutinio público en torno a los efectos de estos productos en la salud de los consumidores y su impacto ambiental.

La industria alimentaria enfrenta también altos puntajes en cuestiones relacionadas con residuos y contaminación, con 2.9 puntos, y en factores económicos, con 2.7 puntos. Estos aspectos incluyen desde la huella ecológica de los empaques hasta el impacto de sus cadenas de suministro en los ecosistemas.

Los sectores alimentario y de bebidas enfrentan además altos riesgos en los temas laborales y en los impuestos, ambos con puntajes cercanos a los 2.7 puntos. Esto pone en evidencia cómo los temas relacionados con el bienestar de los trabajadores y el cumplimiento fiscal son cruciales para la percepción pública en México.

Cerveza

El mapa también ofrece una perspectiva sobre aquellos sectores con menores niveles de riesgo. La industria cervecera, con una media de 1.61 puntos en el índice de vulnerabilidad, se presenta como el sector más resiliente.

Las empresas en esta categoría obtienen puntajes bajos en áreas como residuos, contaminación, agua y salud. A pesar de ser un sector que también puede enfrentar críticas por su impacto ambiental, las empresas cerveceras han logrado mitigar el riesgo, gracias a una mejor gestión de sus percepciones y a una comunicación eficiente de sus esfuerzos en sostenibilidad.

Igualmente, la industria automotriz, con un puntaje de 1.83, muestra menor vulnerabilidad que otros sectores evaluados. Aunque enfrenta riesgos en áreas sensibles, como el consumo de energía, la transparencia y la gobernanza en sus operaciones han permitido que sus índices reputacionales se mantengan relativamente estables.

De acuerdo con el reporte, en un contexto como el mexicano donde la reputación puede representar hasta el 75% del valor de mercado de una empresa, las compañías deben tomar en serio estos riesgos y verlos como oportunidades para fortalecer su imagen y consolidar su lugar en la mente del consumidor.

rodrigo.riquelme@eleconomista.mx

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