Bachoco incia exportaciones de carne de cerdo a Corea del Sur

Bachoco arrancó con la exportación de carne de cerdo a Corea del Sur, como parte de su la internacionalización y de posicionarse pronto como referente en la industria porcícola.

“La exportación de carne fresca a Corea del Sur representa un hito significativo para la compañía, ya que refleja su capacidad y expertise para cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad”, informó la compañía comercializadora de carne de pollo y huevo.

Afirmó que este logro demuestra el liderazgo de la marca por mantener un control en cada una de las etapas que van desde el proceso productivo hasta logístico, elementos clave en el comercio internacional de productos perecederos.

Bachoco Cerdo refirió que consolidará su presencia en los mercados internacionales con el inicio de exportaciones de carne fresca de cerdo a Corea del Sur, un destino estratégico en la industria porcícola global.

Hace cinco años, la empresa mexicana adquirió a la empresa Sonora Agropecuaria -productora de cerdos-, para diversificar su negocio en carnes. En 2023, concretó la compra de Norson que cuenta con 50 años de experiencia en la industria, en donde sus operaciones están totalmente integradas con fábricas de piensos, granjas, plantas de sacrificio y procesamiento, así como ventas directas a exportación, mercado nacional y tiendas minoristas propia.

Con esta adquisición, le permitió a Bachoco continuar con las exportaciones a los principales mercados de carne de cerdo como es Japón, China, Singapur, Vietnam, Hong Kong, Estados Unidos, Canadá, Angola y Nueva Zelanda.

Sólo en 2023, México exportó un total de 194.2 mil toneladas de carne de cerdo a Corea del Sur, de acuerdo con la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX). Gracias a esta nueva operación, la marca apuesta por seguir posicionando al país como un referente internacional.

“Este es un paso fundamental en nuestro crecimiento internacional. La carne fresca es uno de los segmentos más desafiantes de la industria y nos enorgullece haber logrado esta primera exportación a Corea del Sur, uno de los principales destinos para el país en la exportación de carne de cerdo”, destacó Ricardo Tochijara, gerente de Exportaciones de Mercados Estratégicos de Bachoco.