Canirac Puebla anuncia 10 nuevas inversiones para finales del 2022      

Puebla, Pue. Antes de concluir el año se estarían iniciando obras o anunciando inversiones en el sector restaurantero, son 10 proyectos de cadenas nacionales y empresarios independientes que se desarrollarán en la Angelópolis y su zona metropolitana, algunos con montos que llegarían a los 20 millones de pesos, expuso el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) local, Carlos Azomoza Alacio.

Indicó que por el momento no puede dar a conocer los nombres de las empresas que invertirán, ya que le pidieron reservarse en dar información a la opinión pública.

“La ciudad de Puebla es vista con buenos ojos por diversos inversionistas, sobre todo luego de que la visitaron en el festejo del chile en nogada, lo que fortalece el plan de consolidar la reactivación económica en el sector restaurantero”, ahondó. 

Confió que este último cuatrimestre sea de mejores resultados en ventas, al recordar que se ha recuperado 100% de los empleos en la entidad, es decir, se alcanzaron los 107,000 que había dentro del sector antes del 2020.

Puntualizó que las condiciones están dadas para que las inversiones anunciadas se concreten, porque hay una tangible recuperación del sector que no ha bajado la guardia desde que inició la pandemia.

Azomoza Alacio dijo que la gastronomía poblana es muy importante y da oportunidad a que se abran más negocios, donde cada uno tiene su oferta para hacer su propio mercado.

Indicó que la temporada del chile en nogada también es un motivo de turismo y eso contribuye a que empresarios foráneos vengan a degustar el plantillo y se convenzan de que hay un nicho de mercado.

Mencionó que se cumplió la expectativa de recuperarse pronto en empleos y hasta se generaron otros 32,500 puestos nuevos aproximadamente, debido a que se requiere personal para mantener limpias las instalaciones.

El dirigente de la Canirac consideró que en el ámbito local se prevén inversiones fuertes para el próximo año, para ampliar o remodelar establecimientos.