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Lecheros, en riesgo por importación
A nivel nacional, los productores han urgido a reglamentar la importación de leche y también han llamado al gobierno federal para que instrumente medidas que les permitan sobrevivir ante esta competencia.
Mientras la leche de importación (en polvo) tiene un costo de entre 4 y 5 pesos, la producción en litro que generan los lecheros locales ronda los 7 pesos, situación que ha generado una competencia desleal en el sector, afectando incluso el crecimiento de las empresas lecheras.
El gerente general de Leche Querétaro, Roberto Zúñiga Lemus, informó que los productores locales han enfrentado mermas en sus ventas, ya que se ven en la disyuntiva de reducir sus precios para ser competitivos ante esta oferta de productos de importación.
Agregó que la leche suele tener un precio al público que oscila entre 13 y 15 pesos; sin embargo, consideró que desde el año pasado los productores se han visto en la necesidad de reducir sus precios.
Zúñiga Lemus explicó que al comprar más leche en polvo, sobre todo las empresas nacionales o trasnacionales, dejan de comprarle a los productores, esos productores se vuelcan hacia empresas medianas, se da una sobreoferta del producto y eso provoca que el precio disminuya .
A nivel nacional, los productores han urgido a reglamentar la importación de leche y también han llamado al gobierno federal para que instrumente medidas que les permitan sobrevivir ante esta competencia.
En Querétaro, la producción de leche figura como la tercera actividad ganadera (tan sólo por debajo de la producción de pollo y la engorda de ganado).
