World's 50 Best Bars 2024: México tiene el mejor bar del mundo

Madrid se convirtió en el epicentro mundial de la coctelería al acoger la ceremonia de los World's 50 Best Bars 2024 en el emblemático Madrid Arena. La noche fue histórica para México, ya que Handshake Speakeasy, el recién nombrado mejor bar de Norteamérica, ubicado en la colonia Juárez de la Ciudad de México, se alzó con el título de Mejor Bar del Mundo, consolidando al país como un referente indiscutible en la escena internacional de la mixología.

Handshake Speakeasy, conocido por su elegancia y sofisticación, sorprendió al mundo al alcanzar el puesto número 1 en el prestigioso ranking. Este exclusivo speakeasy creado por Eric van Beek y Rodrigo Urraca ha redefinido la coctelería en la capital mexicana, fusionando técnicas clásicas con innovaciones modernas y utilizando ingredientes de alta calidad para crear experiencias únicas. Su ambiente íntimo y atención meticulosa al detalle han conquistado a los amantes de los cócteles a nivel global.

Otros bares mexicanos destacados

La escena coctelera mexicana brilló con fuerza en el evento, con varios establecimientos ocupando posiciones prominentes en el listado:

Tlecān, una sorprendente nueva entrada de Ciudad de México, alcanzó el puesto número 20. Este bar celebra el agave como el alma y corazón de sus creaciones, ofreciendo una experiencia auténtica y contemporánea que ha cautivado a la comunidad internacional.

Superbueno, una cantina moderna en el Lower East Side de Nueva York que rinde homenaje a la cultura mexico-estadounidense, se ubicó en el puesto número 27. Además, recibió el premio a la Mejor Nueva Apertura 2024 por su impresionante debut en la escena coctelera. Superbueno fusiona magistralmente las tradiciones mexicanas con la vibrante cultura neoyorquina.

Licorería Limantour, un ícono de la Ciudad de México, se posicionó en el puesto número 32. Desde su apertura en 2011, ha sido un pilar de la mixología mexicana, reconocido por su innovación constante y la fusión de ingredientes locales con técnicas de vanguardia.

En Guadalajara, El Gallo Altanero ingresó al listado en el puesto número 48. Este bar captura la esencia de la cultura del agave y refleja la vitalidad de la ciudad tapatía, ofreciendo cócteles que honran las raíces culturales mexicanas.

Reconocimientos internacionales

La ceremonia también destacó a figuras y establecimientos de todo el mundo:

Sips, de Barcelona, se ubicó en el puesto número 3 y fue reconocido como El Mejor Bar de Europa 2024, resaltando la excelencia de la coctelería en el continente.

Bar Leone, el nuevo punto de encuentro en Hong Kong, alcanzó el puesto número 2. No solo fue galardonado con el Disaronno Highest New Entry Award 2024, sino que también recibió el título de Mejor Bar de Asia 2024, patrocinado por Tia Maria.

Bares mexicanos en el ranking 51-100

La representación mexicana continuó en la lista extendida:

- Baltra Bar, de Ciudad de México, se ubicó en el puesto 83, manteniendo su reputación por su ambiente íntimo y cócteles inspirados en la exploración.

- Rayo, también en la capital, se posicionó en el puesto 87, destacado por su estética contemporánea y enfoque en destilados mexicanos.

- Zapote Bar, en Playa del Carmen, alcanzó el puesto 91, ofreciendo una propuesta fresca y tropical en el Caribe mexicano.

- Hanky Panky, otro speakeasy de Ciudad de México, se ubicó en el puesto 93, continuando con su encanto clandestino y exclusividad.