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Caña de azúcar, expectativas 2016 (II)
Como lo mencionamos en la colaboración anterior, el sector se fortalece con el crecimiento en la participación de mercado de los grupos azucareros que adquirieron nuevos ingenios
En ese sentido, los precios actuales de azúcar en el mercado internacional y nacional aunado a las expectativas de exportación al mercado estadounidense, estimado por el Conadesuca en 1.1 millón de toneladas, más 0.5 millones de toneladas al mercado internacional favorecerán el desplazamiento de los inventarios finales de este ciclo, dando certeza de que se garantizará el abasto nacional de azúcar y se contará con un excedente manejable que no ponga en riesgo los precios domésticos actuales.
De esta manera y con el objetivo de contribuir en la implementación de esquemas y mecanismos que continúen apoyando a los actores directamente involucrados en el sector azucarero, instituciones como Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) apoyan la industria con capital de trabajo para la producción de azúcar y financiamiento de largo plazo para la sustitución o incorporación de equipos que incrementen su eficiencia productiva;asimismo, estructuran y otorgan financiamiento a nuevos proyectos para: cogeneración de energía eléctrica, etanol, alcohol y aprovechamiento de subproductos de la caña como cachaza y vinaza.
De igual forma, desarrollan esquemas de transferencia de tecnología, asistencia técnica y capacitación de los abastecedores de caña estructurados, de acuerdo con las prioridades de cada ingenio, y coadyuvan en la adopción de esquemas de administración de riesgo como la constitución de fondos de auto aseguramiento, entre otras actividades.
A diciembre del 2015, el apoyo crediticio de FIRA a la red caña de azúcar alcanzó un saldo de cartera de 7,643 millones de pesos a nivel nacional, de los cuales 62% se registró en la zona sur del país, donde destaca la participación del estado de Veracruz, con 34% de participación de la cartera nacional.
Entre otras acciones para fortalecer el desarrollo de la red caña de azúcar en México, se encuentran: profesionalizar la estructura administrativa de las organizaciones cañeras; promover al interior de las organizaciones un gobierno corporativo que otorgue servicios de calidad a sus afiliados; contribuir al aprovechamiento de la capacidad utilizada de la industria; incrementar el porcentaje de renovación del cultivo para apostar por un crecimiento vertical de la producción con la aplicación de tecnologías disponibles, y coadyuvar en la rentabilidad de la industria con un mayor y mejor aprovechamiento de subproductos como bagazo, mieles, cachaza y vinaza.
*Genaro Chávez Rubio y José Salazar Cayetano López son Director Regional de FIRA en el Sur y Promotor de la Agencia Veracruz de FIRA, respectivamente.
