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Prepararán Monumental Rosca de Reyes en el DF
El GDF y la Canainpa alistan la elaboración de la tradicional rosca, que tendrá un perímetro de 720 metros, un peso aproximado de 9,375 kilogramos y que podrá ser degustada por más de 300,000 ciudadanos.
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México en coordinación con el Gobierno del Distrito Federal, llevaran a cabo la Monumental Rosca de Reyes 2013, el próximo 3 de enero en la plancha del Zócalo capitalino.
De esta forma, más de 300,000 ciudadanos podrán disfrutar un trozo de rosca que tendrá un perímetro de 720 metros, un peso aproximado de 9,375 kilogramos y un ancho de 90 cm.
Participarán en la elaboración de la rosca 2,142 personas, con un promedio de siete horas de trabajo cada uno, haciendo un total de 14,994 horas hombre y para el armado colaborarán 100 personas con un promedio de seis horas de trabajo cada uno, haciendo un total de 600 horas hombre.
El costo aproximado de la producción de esta rosca será de un millón 142,800 pesos, informó la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México.
klm
