Lectura 1:00 min
Producción de flor de cempasúchil en Xochimilco, una tradición que se mantiene viva
En el Ejido de San Gregorio Atlapulco durante los últimos días de octubre, los productores sacan de las chinampas sus flores de cempasúchil para transportarlas en pequeñas balsas y poder venderlas en todos los mercados de la Ciudad de México.
Foto: Archivo EE / Eric Lugo
En México se estima la presencia de 35 especies de la flor, de las 58 referidas para América. Foto EE: Eric Lugo
Los estados de Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México cuentan con las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de cempasúchil. Foto EE: Eric Lugo
Foto EE: Archivo / Eric Lugo
En el Ejido de San Gregorio Atlapulco, en Xochimilco, durante los últimos días de octubre, los productores sacan de las chinampas sus flores de cempasúchil para transportarlas en pequeñas balsas. Foto EE: Eric Lugo
La flor de cempasúchil era considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte y se utiliza principalmente en las ofrendas de muertos para marcar el camino hacia el Mictlán, lugar del descanso eterno. Foto EE: Eric Lugo
La flor de cempasúchil es uno de los elementos imprescindibles para los festejos del Día de Muertos. Foto EE: Eric Lugo
La flor de cempasúchil es uno de los elementos imprescindibles para los festejos del Día de Muertos.
Su aroma y particular tonalidad naranja se apoderan de las calles y hogares durante esta temporada, en una tradición que sólo se fortalece gracias a los productores de esta planta de ornato, que cada año, puntualmente transportan sus cosechas para ponerlas al alcance de sus clientes.
En el Ejido de San Gregorio Atlapulco durante los últimos días de octubre, los productores sacan de las chinampas sus flores de cempasúchil para transportarlas en pequeñas balsas y poder venderlas en todos los mercados de la Ciudad de México y sus alrededores.
El costo de cada flor varía según su tipo y presentación, además de las varias especies que existen.
Las flores se transportan en lancha porque es la única manera de sacarlas hacia los puntos de venta.
La flor de cempasúchil era considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte y se utiliza principalmente en las ofrendas de muertos para marcar el camino hacia el Mictlán, lugar del descanso eterno.
kg