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Del Monte alista nueva empacadora aguacatera
EU se ha convertido en el primer consumidor de aguacate mexicano, gracias a la popularidad que ha alcanzado la gastronomía nacional en ese país.
Fresh Del Monte Produce alista la construcción de la mayor empacadora de aguacates de México, proyecto que ya está en curso y se concluirá el próximo año, reveló Mohammad Abu-Ghazaleh, director general de la empresa.
El directivo expresó lo anterior el pasado 2 de agosto en una conferencia con analistas financieros con motivo del reporte de resultados del segundo trimestre de la empresa, reportó el sitio The Insight.mx.
Tenemos un proyecto que está en curso en este mismo momento: en el próximo año tendremos la empacadora de aguacates más grande y más moderna de México. Se trata de una de nuestras mayores inversiones, que están en curso en este momento. También especificó que el proyecto no será en Jalisco, sino en otra región .
Michoacán, la primera entidad productora del fruto en México, sería la candidata más lógica para la instalación de la planta, según fuentes consultadas. En el estado se concentra 85% de la producción de aguacate de México, y en la ciudad de Uruapan, Del Monte Grupo Comercial, filial mexicana de Fresh Del Monte, tiene una sede. Fresh Del Monte prevé hacer inversiones de capital por 160 millones de dólares en el 2016, de los cuales ya ha invertido 67 millones durante la primera mitad del año, dijo a los analistas Richard Contreras, director de finanzas de la compañía.
De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), México es el primer exportador del mundo del ingrediente principal del guacamole: uno de cada tres aguacates que se consumen en el mundo es mexicano. En volumen de exportación, a México le siguen Chile y la República Dominicana.
Las principales empacadoras exportadoras de Michoacán (Mission de México, Calavo, Fresh Directions, Del Monte y Chiquita) son todas de capital estadounidense. Después de Michoacán, los mayores productores del producto son Jalisco, con 8.2 % de la producción, Estado de México (5.3%) y Nayarit (3 por ciento).
México produce poco más de 1.2 millones de toneladas, monto que representa más de 30% de la cosecha mundial. Estados Unidos es el principal importador de aguacate mexicano, seguido por Francia, Japón y Canadá.
En el 2015, las ventas totales de Fresh del Monte Produce a nivel global fueron de 4,056 millones de dólares. El 11% de estas ventas corresponde a Walmart, su mayor cliente. Por productos, el plátano representa 46% de las ventas, seguido por el resto de productos frescos (45%) y productos procesados (9 por ciento).