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Apagones afectan a industria alimenticia de Jalisco
Empresas de confitería, lácteos, panificación y embotelladoras, reportan cortes en el suministro de energía, aunque no han cuantificado las pérdidas.
Foto EE: Archivo
Guadalajara, Jal. Pese a que Jalisco ha sido de los estados menos afectados por los apagones derivados de los estados de alerta en el Sistema Interconectado Nacional emitidos por el Centro Nacional de Control de Energía (Cenace), empresas de diversos sectores han padecido cortes en el suministro de electricidad, aunque de momento no han podido cuantificar los daños.
"Ha habido cortes muy breves en el suministro, breves en tiempo; para algunas empresas que laboran 24/7 sí han tenido repercusión porque varios de esos cortes han sido por la noche. No han cuantificado el porcentaje de afectación porque paran sus procesos y los reinician y algunos de ellos tienen mermas pero no lo han cuantificado, le han dado más importancia a restablecer su proceso", comentó a El Economista, el presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), Fernando Acosta.
Detalló que, por el momento, una decena de compañías del sector le han reportado afectaciones, principalmente empresas productoras de confitería, lácteos, plantas embotelladoras y panificadoras.
En el caso de las embotelladoras, ellos sí en algunas de sus unidades cuentan con plantas (de luz), son los únicos que me comentaron que tienen plantas pero les generan un costo extra por el combustible de la planta", ahondó Acosta Hernández.
Explicó que, dependiendo de la capacidad instalada de cada empresa, algunas de ellas cuentan con plantas de luz aunque éstas no siempre son viables para operar toda una línea de producción.
El dirigente de la industria alimenticia en la entidad precisó que anteriormente, la industria solo enfrentaba cortes en el suministro eléctrico por eventualidades de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), pero no por apagones como los que se han registrado en la mayor parte del país desde la semana pasada.
De acuerdo con el presidente de la CIAJ, hasta el momento, solo empresas instaladas en el área metropolitana de Guadalajara han resultado afectadas por apagones momentáneos, aunque la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) Jalisco, denunció que los cortes de energía han afectado a empresas afiliadas a ese sindicato patronal, en los municipios de San Miguel El Alto, Jalostotitlán, Capilla de Guadalupe y Ciudad Guzmán.
La industria alimenticia de Jalisco disputa con el Estado de México el liderazgo nacional de la producción de alimentos en el país.
De acuerdo con el Instituto de Información Estadística y Geográfica (IEEG) de Jalisco, el Producto Interno Bruto (PIB) de esta industria asciende a 105,092 millones de pesos; hasta marzo pasado tenía registrados 109,825 empleos formales ante el IMSS, 21.1% del total del empleo que genera la industria de la transformación en la entidad, por lo que es considerado un "sector estratégico" para la economía del estado.