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Celebrar Navidad costará a los regiomontanos entre 5 y 14% más que en 2021: UANL
Para la mayoría de la población de Nuevo León, la cena de navidad debe incluir tamales, sin embargo, la materia prima como manteca, hojas de tamal y harina, han tenido incrementos de 45%, 17% y 17%, respectivamente, sin incluir la carne de res o de pollo, indica un análisis del Centro de Investigaciones Económicas y la Facultad de Economía de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Ilustración EE: Nayelly Tenorio
Monterrey, NL. Para los regiomontanos la cena navideña tendrá un costo promedio de entre 1,113 pesos a 1,453 pesos, lo que representa un aumento de precio de 14% y 5%, respectivamente, de acuerdo con un análisis que realizó el Centro de Investigaciones Económicas y la Facultad de Economía de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Si se toma en cuenta la opción de un menú con tamales, una botella de vino, refrescos de 6 litros, dos six de cerveza y un pastel de tres leches, el costo sería de 1,113 pesos, lo que representa un aumento de 14% con relación a los precios de diciembre de 2021.
Para la mayoría de la población, la cena de navidad incluye tamales, sin embargo la materia prima, por ejemplo 500 gramos de manteca tienen un costo promedio de 44.20 pesos, aumentó 45% respecto a diciembre del año pasado; 2 bolsas de 200 gramos de hojas de tamal cuestan 46.60 pesos, es decir 17% más; 1 kilo de harina de maíz tiene un costo de 17.30 pesos, un 17% de incremento, esto sin incluir el costo de la carne o pollo que lleva este platillo.
Para los que se quieren ahorrar tiempo, un ciento de tamales cuesta 1,157.3 pesos, lo que representa un aumento del 12% con relación al mes de diciembre de 2021.
Otros tres menús incluyen: 3 kilos de pierna, espagueti, cerveza, vino y pastel, con un costo aproximado de 1,118.00 pesos, esto es 9% más que en diciembre del año anterior.
La tercera opción es de 3 kilos de pavo, su costo sería de 1,265 pesos, lo que representa un incremento del 10% y la opción más cara es comprar 3 kilos de sirloin para la carne asada y los demás productos, con un costo de 1,453 pesos, y un aumento del 5 por ciento.