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El precio del limón se estabilizará en 45 días
El precio del limón en el mercado de abastos de Guadalajara continúa la tendencia a la baja y a más tardar en 45 días la producción y el costo volverán a la normalidad.
Guadalajara, Jal. El precio del limón en el mercado de abastos de Guadalajara, la segunda central de más importante del país, continúa la tendencia a la baja y a más tardar en 45 días la producción y el costo volverán a la normalidad.
Así lo afirmó el coordinador del grupo de limoneros de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA), Antonio López, quien refirió que esta semana el precio oscilará entre 30 y 32 pesos por kilogramo al menudeo.
El comerciante advirtió un fracaso con la importación del cítrico que anunció la Secretaría de Economía, al señalar que el mercado nacional únicamente consume productos frescos.
La importación no nos afecta porque el consumidor no acepta ese tipo de productos. Los comercializadores con quienes tenemos contacto en Monterrey, Tijuana y Hermosillo nos dicen que ese tipo de limón importado no se los aceptan los consumidores , comentó.
El dirigente de los limoneros de la UCMA admitió que hay especulación, la cual -dijo- se debe a los productores del alimento.
Simplemente, la semana pasada, los productores de Michoacán no quisieron cortar porque se les iba a bajar el precio; entonces, no somos nosotros, son algunos productores los que hacen su huelga, no cortan y por eso hay tres o cuatro días de escasez en la semana , puntualizó.
ELEVADAS TEMPERATURAS ACELERAN PRODUCCIÓN
Según Antonio López, las altas temperaturas que se han registrado en la región productora del cítrico como Michoacán y Colima son benéficas para la producción y acortarán el tiempo en que se esperaban reponer los árboles que se perdieron a consecuencia de la plaga del dragón amarillo.
Entraron los calores fuertes y la producción se da más rápido; con el calor crece más la fruta y probablemente en un mes o mes y medio, ya se habrá normalizado el mercado .
Desde que iniciaron los operativos por el alto costo del limón, a principios de este mes, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) clausuró en Jalisco 15 establecimientos de venta al mayoreo, principalmente por no acreditar el alza en los precios y por no tenerlos a la vista del consumidor.
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