Sube el precio de los granos en el mundo

Los precios de los granos en el mercado internacional registraron incrementos importantes por arriba de 50%, lo que, de continuar en el primer semestre del próximo año, impactaría la inflación mundial y de México, enfatizan analistas.

De darse un incremento en el precio de los granos arriba de 20% de forma sostenida de enero a junio del próximo año, agregaría cerca de tres puntos porcentuales a la inflación de países como México , dijo Jimena Zúñiga, economista de Barclays Capital.

De acuerdo con la especialista, un repunte en los alimentos y en los energéticos a escala global se convertiría en un elemento de desestabilidad en el costo de los alimentos, ya que el país no cubre sus necesidades con la producción interna.

El principal riesgo que vemos para México, es el precio de los granos, más que el de energéticos, ya que el precio en el caso del petróleo está controlado por el monopolio de Pemex; sin embargo, una burbuja especulativa de corto plazo para el próximo año obligaría al banco central a tener que modificar su estrategia de tasas de interés para el 2011 , dijo Zúñiga.

Para el banco Bofa-Merrill Lynch, la demanda de alimentos de China es el factor principal que están presionando los precios de los granos a la alza. En el caso del maíz registró un incremento de 64% entre julio y octubre del 2010 contra el mismo lapso del 2009, mientras que la soja registró un aumento de 29% en el mismo periodo de análisis.

En gran medida, China está impulsando el crecimiento de la demanda de cereales. China se ha convertido en un importador neto de maíz, lo que no se había visto en una década, mientras aumenta sus importaciones de soja, lo que sugiere que los inventarios domésticos de aquel país son relativamente bajos , asegura el área de análisis de comodities de Bank of America.

Si bien, el banco espera que en el 2011 la demanda de granos internacional se mantenga con un moderado repunte, estima que el precio de estos productos seguirá con fuertes alzas, ya que seguirán influidos por las especulaciones de los mercados de los demás comodities, los cuales están siendo refugio contra las malas noticias de la economía de Europa.

Especulación y no fundamentales

En el 2010 las noticias y la información se volvieron la causa y no un análisis fundamental para el desempeño del mercado de comodities.

Alfonso García Araneda director de Gamaa Derivados, advierte de la necesidad de tomar coberturas, porque en el mercado hay mucha volatilidad y como no depende de información fundamental sino de la víscera de los inversionistas, así como de la corazonada que les pueda dar más rendimiento , adelanta que se podrían ver caídas estrepitosas.

Lo peligroso es que nadie sabe qué tanto se está inflando la burbuja en el mercado de comodities por el exceso de liquidez, si mañana se salen los fondos de pensión internacionales, se pueden presentar descalabros muy importante y más cuando no se tiene una cobertura .

El economista en jefe de Scotiabank, Mario Correa refiere: La posibilidad de burbujas existe, la ha comentado mucha gente, el problema de una burbuja financiera es que resulta muy difícil detectarla cuando se está formando y es muy fácil verla cuando todo pasó .