Nestlé invierte 100 mdp en planta de Lagos de Moreno en Jalisco 

Nestlé México invirtió 100 millones de pesos para mejorar la recepción de leche fresca en su fábrica Lácteos Lagos de Moreno, ubicada en Jalisco. 

Marco Guimaraes, vicepresidente de Técnica y Manufactura de Nestlé México, dijo en entrevista que el capital se destinó a la colocación de seis bahías de descarga, con las cuales se duplicará la capacidad de recepción hasta 3.6 millones de litros de leche por día.

“La inversión de 100 millones de pesos que hicimos en nuestra Fábrica Lácteos Nestlé en Lagos de Moreno, nos permitirá duplicar nuestra capacidad de recepción de leche y con ello reducir hasta en un 80% el tiempo de recibo de esta materia prima. Actualmente esta fábrica recolecta el 16% de la producción total de leche fresca de Jalisco, lo que representa la compra de 460 millones de litros de leche y 365 millones de litros de suero de leche por año”, explicó Guimaraes.

Detalló que la principal ventaja con las bahías es la reducción de tiempo, antes era de 12 horas y ahora será de 2.5 horas por pipa, al día se reciben 100, siendo sólo la fase de análisis de calidad la que mayor tiempo toma en la recepción del insumo. 

En Nestlé México la planta de Lagos de Moreno es la que recibe el mayor volumen de leche fresca de las 17 fábricas con que la compañía cuenta en el país, cerca de 470 millones de litros de leche fresca y 365 millones de suero de leche, anualmente.

Dicha fábrica produce marcas como: Nido, Svelty y media crema, para atender la demanda nacional y también para exportar a América Latina, América Central y Estados Unidos.

(Con información de María Alejandra Rodríguez).