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Estado de México busca fortalecer actividad ganadera
Autoridades mexiquenses inauguraron el Rastro Municipal de Aculco, la inversión fue de 28.7 millones de pesos.
Con el objetivo de fortalecer una de las principales actividades económicas del norte del Estado de México, que es la ganadera, el gobernador, Alfredo Del Mazo Maza, inauguró el Rastro Municipal de Aculco.
En el banderazo de salida del nuevo complejo, el mandatario estatal expuso que la inversión ascendió a los 28.7 millones de pesos, además, con lo que se beneficiarán a más de 3,000 ganaderos.
Precisó que con los recursos invertidos se busca generar mejores procesos de producción, en concreto, que sean más higiénicos, rápidos y de menor costo, además, "de que el sacrificio de los animales será menos lastimoso".
“Es una obra muy importante para los productores de ganado, de ganado tanto porcino como ovino y de ganado vacuno que tenemos aquí en esta región del estado, del norte del Estado de México, y que además va a beneficiar, no nada más a los productores de Aculco, sino también de esta región norte del Estado de México, incluso de otros estados”, dijo.
El gobernador mexiquense adelantó que van a buscar la certificación Tipo Inspección Federal (TIF), que garantiza que hubo tanto seguridad, como higiene y calidad en los procesos de obtención de la carne.
“Una vez que esté operando se va a certificar como rastro TIF, para que pueda operar con estas especificaciones y esto pues les genere un beneficio a los productores de ganado de esta región del norte del Estado de México”, resaltó.
rrg