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Colombia frena importación de carne de ganado lechero de ocho estados de Estados Unidos
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, informó que se toma como medida de precaución. Colombia es el único país que ha impuesto oficialmente restricciones a las exportaciones de carne vacuna estadounidense debido al brote de H5N1.
No es la primera vez que el gobierno de Estados Unidos busca establecer reglas para diferenciar los productos cárnicos que considera estadounidenses.
Estados Unidos ha notificado la presencia de gripe aviar en vacas lecheras en ocho estados de su territorio, por lo que las autoridades sanitarias y aduaneras tomaron medidas de precaución con respecto a la propagación del virus entre la exportación de carne de ganado de leche.
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, informó que se toma como medida de precaución de no expedir nuevos documentos zoosanitarios relacionados a la carne de ganado lechero desde Estados Unidos., por lo que Idaho, Kansas, Michigan, Nuevo México, Carolina del Norte, Ohio, Dakota, y Texas no podrán exportar carne a Colombia.
La medida asegura que Colombia ha autorizado la carne vacuna de ganado sacrificado antes del 16 de abril, mientras que el ganado sacrificado después de esa fecha estaría prohibido.
Desde la dirección del ICA, Juan Fernando Roa explica que técnicamente es una prohibición, pero se toma como resguardo para el estado sanitario del país.
Las medidas fueron notificadas a través por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (The Food Safety and Inspection Service, Fsis, que hace parte de la agencia de salud pública del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. (USDA)
A febrero de 2024, Colombia importó en total 8.7 millones de dólares , siendo Estados Unidos el país de mayor recurrencia recibiendo 1,068 toneladas, por un valor de 6.8 millones de dólares. Le sigue Chile, con 273 toneladas por 1.5 millones de dólares, Argentina y Canadá por 15 y 25 respectivamente.