Innovación es un reto constante: Kuragobiotek

Kuragobiotek Holdings fue una de las empresas galardonadas en la décimo tercera edición del Premio Nacional de Tecnología e Innovación, en la categoría de Empresas Pequeñas Industriales. Para ellos, la innovación es un reto que vive día a día.

En el camino de la innovación y la tecnología es un constante reto. Hay que buscar una evolución de los procesos que hacemos , asegura su socio fundador Jesús Ortega.

Esta pequeña empresa radicada en El Salto, Jalisco, realiza investigación aplicada para alimentos, desarrollo y elaboración de prototipos y productos finales, comercialización de productos y vehículos biotecnológicos. De acuerdo con el empresario, destinan poco más del 6% de sus ingresos en investigación y desarrollo.

A nivel mundial, somos la empresa mexicana que genera bacterias en forma diferente a las que existen en el mundo. Bífidos y lactobacilos en un mismo producto y no es a base de leche , explica el empresario.

La clave del éxito para lograr la innovación es formar equipos multidisciplinarios para lograr el desarrollo. Sin ese tipo de formato no se llega a lograr una investigación , comenta Ortega.

Kuragobiotek ha recibido apoyos a nivel estatal, federal y municipal a través de programas de investigación y desarrollo del Fondo de Innovación Tecnológica y del Programa de Estímulos a la Innovación del CONACYT. También de fondos mixtos del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco y los programas de microempresas para adquisición de maquinaria y equipo del fondo Fojal, del mismo estado.

La continuidad de este tipo de programas en la administración de Enrique Peña Nieto será fundamental para que empresas como Kuragobiotek continúe realizando investigación para la innovación de productos, afirma el empresario.

El nuevo gobierno debe seguir con los apoyos porque este campo de innovación. Que se sumen a los esfuerzos de los retos, que tengan conciencia de que a los empresarios les es difícil luchar con empresas consolidadas , aseguró.

julio.sanchez@eleconomista.mx