¿Dónde comer en San Valentín?, restaurantes en CDMX para impresionar

El Día de San Valentín se acerca, y los restaurantes de la Ciudad de México ya se están preparando para recibir a parejas y grupos de amigos con menús especiales y experiencias temáticas. Sin embargo, el aumento en los costos de insumos ha elevado el precio de una cena romántica para dos en un restaurante de gama media a 1,350 pesos, consolidándose como el gasto más alto dentro de las celebraciones. Para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable, hemos seleccionado algunos restaurantes imperdibles que destacan por su calidad, ambiente y propuesta gastronómica.

Máximo Bistrot - Roma norte

Para quienes desean celebrar esta fecha especial de una manera exclusiva y memorable, el reconocido chef Eduardo García y su esposa y socia, Gabriela López, han preparado una selección imperdible de platillos para disfrutar el 14 de febrero en una cita romántica, acompañados de la exquisita calidad que ofrece el restaurante Máximo. Cada plato ha sido diseñado para despertar los sentidos, evocar emociones y crear una atmósfera de romance y sofisticación.

Platillos sugeridos:

• Cebolla cocida en suero y gratinada con queso Comté.

• Elotitos asados con holandesa de trufa negra.

• Pan brioche hecho en casa, crème fraîche de perejil y caviar.

• Ensalada César Máximo, anchoa ahumada.

• Costo promedio: 1,200 por persona.
• Dirección: Álvaro Obregón 65 bis, colonia Roma Norte.

Sud 777 - Pedregal

Situado en el sur de la ciudad, Sud 777, bajo la dirección del chef Edgar Núñez, presenta una propuesta de cocina mexicana contemporánea con técnicas francesas y una propuesta vegetal inigualable. El espacio moderno y su ambiente acogedor lo hacen perfecto para una cita especial. Además el restaurante cuenta con diversos reconocimientos, se encuentra dentro de The 50 Best Restaurants y la Guía Michelin (1 estrella).

Platillos sugeridos:

• Sopa de cebolla tradicional gratinada con queso gruyère y emmental.

• Filete de res a la pimienta con papas fritas.

• Escargots a la bourguignonne.

• Costo promedio: 1,300 pesos por persona.
• Dirección: Blvd. de la Luz #777 Jardines del Pedregal.

Ling Ling Mexico - Reforma

Ubicado en el piso 56 del rascacielos Chapultepec Uno, Ling Ling ofrece una fusión de cocinas asiáticas, incluyendo japonesa, tailandesa, vietnamita, coreana y cantonesa. Su menú está diseñado para compartir, lo que lo convierte en una opción ideal para una velada romántica.

Platillos sugeridos:

• Dumplings wontons: rellenos de carne de cerdo, ajonjolí, cacahuates, aceite de chile y vinagre negro.

• Tacos de lechuga con short rib.

• Rollo de camarón tempura.

• Costo promedio: 800 pesos por persona.
• Dirección: Paseo de la reforma 509 piso 56.

Bellini - Nápoles

Conocido por ser el restaurante giratorio más grande del mundo, Bellini se encuentra en el piso 45 del World Trade Center y ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Su cocina internacional y ambiente elegante lo hacen ideal para una cena de San Valentín inolvidable.

Platillos sugeridos:

• Ensalada César preparada en la mesa.

• Medallones de filete en salsa de pimienta verde.

• Pastel de tres leches.

• Costo promedio: 700 pesos por persona.
• Dirección: Calle Montecito 38 Piso 45, Benito Juárez.

Testal - Polanco

Testal nace de la inspiración de rescatar el origen de cada uno de los sabores del país, utilizando los mejores y más representativos ingredientes de su gastronomía. Su cocina está profundamente inspirada en las recetas familiares y tradiciones de Michoacán, pero no se limita a esta región. Su menú abarca una variedad de platillos que reflejan la diversidad culinaria de todo México. Entre las especialidades se encuentran el taco de lengua de res, los escamoles y los moles únicos de plátano y guayaba, todos preparados con un toque contemporáneo que sigue respetando los sabores tradicionales. Para este 14 de febrero cuentan con un menú especial, para celebrar.

Platillos sugeridos:

• Duo de camarones con hierbas mexicanas.

• Steak de planchuela de res.

• Cevivhe de atún.

• Lengua de res en birria.

• Costo promedio: 850 pesos por persona. 
• Direcciónes: Centro Histórico (Dolores 16, Centro, CDMX); Roma Norte (Oaxaca 31, Roma Norte, CDMX) y Polanco (Alejandro Dumas 4, Polanco).

Serenna Restaurante - Roma sur

Serenna Restaurante & Café tiene una decoración temática sobre Gossip Girl, creando un ambiente ideal para disfrutar de una charla amena acompañada de mimosas o un capuchino. Ofrece un menú diverso para distintos momentos del día, incluyendo desayunos, brunch, comidas y cenas; sin duda es una opción para pasar con tus amigos este San Valentín.

Platillos sugeridos:

• Pizzas con queso burrata.

• Pastas italianas.

• Ensaladas mediterráneas.

• Tapas de carnes frías.

• Costo promedio: 500 pesos por persona.
• Dirección: Manzanillo 92, Roma Sur.