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Nestlé ajusta procesos para no utilizar agua

La fábrica de fórmulas lácteas utilizará el agua resultante de deshidratar la leche.

Guadalajara, Jal. El próximo 22 de octubre comenzará a operar la planta de Nestlé en el municipio alteño de Lagos de Moreno, en la cual se producirán fórmulas lácteas.

Además de significar una inversión de 60 millones de dólares, es la primera que a nivel global opera la compañía bajo el concepto cero agua .

Ellos compran leche y a la hora de deshidratarla captan agua y ésa se va a usar para la planta, para las áreas jardinadas y, además, le va a dar agua al municipio , anticipó el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) de Jalisco, José Palacios Jiménez.

Esta inversión forma parte de los 420 millones de dólares que, en total, invertirá la multinacional en Jalisco, de acuerdo con lo anunciado en octubre del 2013 durante la XI Cumbre de Negocios.

Los 360 millones de dólares restantes se inyectarán en la construcción de una nueva planta de alimento para bebés en el municipio de Ocotlán, misma que se encuentra en etapa de construcción.

Están empezando a ingresar parte de esos 360 millones de dólares. Lo que ya está ingresado y registrado por parte de la Secretaría de Economía son los 60 millones de la planta de Lagos de Moreno .

Aunque los detalles de la tecnología mundial que empleará la planta de Lagos de Moreno se darán a conocer por parte de los directivos de la compañía de origen suizo, Palacios adelantó que se trata de una planta que rompe paradigmas en sus procesos para elaborar leche en polvo. Es la primera en su tipo con esas características .

Actualmente, la multinacional tiene en México 13 plantas basadas en los estados de México, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Veracruz y Chiapas.

Inversión rezagada

En otro tema, el titular de Sedeco reconoció que con una reducción de 17% en el primer semestre del año, en comparación con el mismo periodo del 2013, hay dificultades para cumplir la meta de captar inversiones por 1,000 millones de dólares durante el 2014.

De esa meta, indicó, de enero a junio la entidad atrajo 270 millones de dólares, no obstante que fue de los estados mejor librados en la caída de la Inversión Extranjera Directa (IED).

promo@eleconomista.com.mx

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