Pulquerías se manifiestan en la CDMX por cierres; piden diálogo con Clara Brugada

Este martes el colectivo "Resistencia Pulquera”, dueños y trabajadores de pulquerías se manifestaron en Eje Central, Lázaro Cárdenas y Ermita Iztapalapa frente a la pulquería “La Paloma Azul”, debido al cierre de establecimientos que se ha registrado durante el presente año. 

A través de redes sociales diferentes colectivos, cerveceros y pulqueros se organizaron para protestar contra los cierres, una de las principales quejas es que el gobierno quiere acabar con los establecimientos tradicionales de la Ciudad de México, los cuales son parte de la cultura local.

Las autoridades recomendaron a los ciudadanos a tomar vías alternas al Eje Central Lázaro Cárdenas, las alternativas viales son:

• Avenida División del Norte
• Avenida Río Churubusco
• Avenida Ajusco
• Avenida Pirineos
• Eje 7A Calzada Emiliano Zapata

¿Qué demandan los representantes pulqueros?

• Apertura inmediata de las pulquerías cerradas por las autoridades sin cobro de multa
• Una reunión con la jefa de gobierno Clara Brugada, asimismo hacemos un llamado a un acercamiento a la situación
• Establecer que se les de uso suelo o derechos adquiridos a todas las pulquerías
• Certeza jurídica de la figura de las pulquerías en la ley
• Tiempo abierto para la regularización con esas nuevas normatividades
• Reconocimiento de las pulquerías como patrimonio cultural intangible de la Ciudad de México
• Determinación de las pulquerías como espacios culturales independientes

¿Por qué están cerrando las pulquerías?

Tras la implementación del programa “La Noche es de todos”, el cual tiene como objetivo garantizar que los establecimientos que se dedican a la venta de bebidas alcohólicas cumplan con todos los requisitos legales, aquellos que incumplen las normas serán clausurados.

Esto ha causado molestia entre los representantes de pulquerías y chelerías ya que aseguran están generalizando y clausurando negocios que operan bajo las condiciones legales. A Través del Instituto de Verificación Administrativa (Invea) se han cerrado más de 400 pulquerías y chelerías.

La postura de Clara Brugada ante el cierre de pulquerías

La jefa de gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada desmintió que se están cerrando comercios injustificadamente, dijo estar conscientes que este tipo de lugares son tradicionales e importantes para la cultura de la ciudad.

“No tenemos ningún interés en cerrar comercios simplemente porque sea una estrategia contra la venta de alcohol, sabemos que es parte de vida de esta ciudad. Y el pulque es una tradición también.”

Agregó que el único propósito que se tiene con el programa es que estos espacios no se conviertan en generadores de violencia y que cumplan las normas impuestas por el gobierno.

Además se informó que a las 13:00 hrs el Secretario de Gobierno de la Ciudad de México Cesar Cravioto se reunirá con los dueños de los negocios para poder llegar a un acuerdo.