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Productores de cempasúchil en Puebla prevén derrama de 60 millones de pesos por festejo del Día de Muertos
Los costos de las flores de cempasúchil subirán entre 10 y 15%, en el caso de la amarilla el ramo se vendería entre 120 y 130 pesos; mientras que el manojo de terciopelo, entre 70 y 80 pesos.
Foto: Notimex
Puebla, Pue. Tras dos años del desplome de ventas de hasta 70% a causa de la pandemia de Covid-19, los productores de flores de cempasúchil en la entidad prevén una recuperación a 100% del mercado y alcanzar una derrama económica de 60 millones de pesos para la temporada del Día de Muertos.
Eduardo Robelo Estrada, presidente del Sistema Producto Ornamentales del Valle de Atlixco, dijo que las cosechas de cempasúchil están listas para invadir el mercado local con 80% y el resto se colocará en hoteles y tiendas del sur-sureste del país.
No obstante, dijo que los costos subirán entre 10 y 15%, en el caso de la flor amarilla el ramo se vendería entre 120 y 130 pesos; mientras que el manojo de terciopelo entre 70 y 80 pesos.
Dijo que los productores de flores de cempasúchil y terciopelo obtuvieron 10,000 y 50,000 toneladas, respectivamente, 20% más que en el 2021, mientras que en el 2020 se echó a perder gran parte de la cosecha, porque hubo bajas ventas debido a la pandemia y a que los panteones estaban cerrados.
Destacó que la producción de cempasúchil realizada por 2,100 familias está concentrada en 20 municipios en una extensión de 900 hectáreas, sobre todo en Atlixco donde se cosecha 50%, que está en la parte centro del estado.
Comercialización segura
Aseguró que al ser una planta de temporada tiene asegurada su comercialización, ya que Puebla es el primer lugar en producción de la flor, al generar 80% de esta especie a nivel nacional.
La distribución es en centrales de abastos y mercados de los estados de Hidalgo, Guerrero, Veracruz, Tlaxcala, Tabasco, Chiapas, Guanajuato y Ciudad de México, entre otros.
Otras entidades que destacan en cuanto a la producción son el Estado de México con 10%, Oaxaca con un 5.2%, Guerrero con 3.7% e Hidalgo con 2.6%, mientras que el resto de los estados suman en conjunto 9.2 por ciento.
Robelo Estrada puntualizó que la comercialización de estas flores de temporada genera 6,000 empleos directos e indirectos.
Agregó que también desde hace cinco años iniciaron con la venta de flor en maceta, la cual cultivan en viveros, generando entre 100,000 y 120,000 unidades, con un costo de ocho a trece pesos por unidad.
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