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Apuesta por bioseguridad
Guadalajara, Jal. Jalisco destinó este año 156.7 millones de pesos al programa de Sanidad, Inocuidad y Bioseguridad agroalimentaria, que es considerado un rubro prioritario para la entidad, afirmó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez.
Guadalajara, Jal. Jalisco destinó este año 156.7 millones de pesos al programa de Sanidad, Inocuidad y Bioseguridad agroalimentaria, que es considerado un rubro prioritario para la entidad, afirmó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez.
El funcionario destacó que en el 2012 dicho rubro no recibía presupuesto alguno, no obstante que, dijo, las validaciones y certificaciones son indispensables en el proyecto de la producción agroalimentaria de la entidad enfocada a la expansión de mercados.
No es sólo de beneficio para cuidar la salud de la ganadería, es el fondo para cuidar la salud de la gente a partir de la promoción, organización de una serie de medidas y acuerdos nacionales e internacionales de mantener una salud impecable en las diferentes razas de ganado , dijo Padilla Gutiérrez.
Con ese mismo objetivo, a finales del año pasado, el estado anunció la creación de una Red de Inocuidad Alimentaria para facilitar la exportación de productos agroalimentarios y evitar las barreras fitosanitarias.
Dicha red está es un grupo interdisciplinario conformado por el Consejo Mexicano de Comercio Exterior (Comce) de Occidente, el Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ) y la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), así como 17 instituciones de investigación y dependencias del gobierno estatal.
Cabe señalar que el sector agroalimentario es una de las principales apuestas de Jalisco para aumentar sus exportaciones.
De acuerdo con el Instituto de Información Estadística y Geografía de Jalisco (IIEG), al cierre del tercer trimestre del año, las exportaciones locales ascendieron a 35,095 millones de dólares, de las cuales, los productos de la industria agroalimentaria se ubicaron en tercer sitio con un monto de 2,040 millones de dólares, cifra que supuso un incremento de 42% en relación al mismo periodo del año anterior.
El delegado del gobierno de México ante la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), Joaquín Braulio Delgadillo, informó que Guadalajara será sede del 6 al 8 de diciembre, de la Cuarta Cumbre Mundial de Salud Animal en la que participarán expertos de más de 130 países.
