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Mundial de futbol beneficia a restauranteros
Los establecimientos reportaron una ocupación de 100%; la Canirac espera que la tendencia continúe.
El primer fin de semana de la copa Mundial 2014 arrojó una derrama económica para el sector restaurantero de Querétaro de hasta 50 millones de pesos, así como una ocupación de 100%, adelantó la Delegación en el estado de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Previo a la fecha, el organismo empresarial auguró una derrama económica de 200 millones derivada de la transmisión durante un mes del Mundial de Futbol Brasil 2014.
Cifras preliminares de la Cámara indican que durante el pasado fin de semana la industria de alimentos y bebidas habría alcanzado en 25% la meta planteada, tras registrar una ocupación en restaurantes de hasta 100%.
El presidente de la Canirac en el estado, Eduardo de la Parra Cubells, atribuyó al hecho de que coincidieran las celebraciones del Día del Padre y de los partidos de futbol el que se generara un acontecimiento único en el sector.
La afluencia fue muy buena. Los restaurantes estuvieron el viernes, a la hora del partido, al 100% y el domingo también estuvieron al 100% (...), si seguimos a este paso, sin duda vamos a llegar a la expectativa que tenemos de 200 millones de pesos , sostuvo.
Con motivo de la copa Mundial 2014, algunos establecimientos del sector restaurantero realizaron inversiones de hasta 150,000 pesos, con el fin de hacer frente a la demanda de comensales durante la transmisión del evento deportivo.
Hay ciertos horarios que son en la mañana y algunos restaurantes no abren a esa hora; desde el fin de semana se han duplicado los turnos para poder cubrir estos horarios y los dueños de los establecimientos han tenido que contratar más personal , precisó De la Parra.
En su oportunidad, el presidente de la Federación de Unión de Comerciantes de Querétaro, Rafael Granados Guerrero, dio a conocer que durante la transmisión del partido México-Camerún los establecimientos con giros de alimentos registraron un incremento en sus ventas de hasta 30 por ciento.
Para hoy, con el encuentro México-Brasil, se prevé una entrada igual o inclusive superior para los comerciantes.
