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Fin del acuerdo de granos impulsó costos globales en julio
El índice de los precios mundiales de alimentos de la FAO aumentó 1.3% respecto a junio, la mayor alza en lo que va del año.
La presión al alza sobre los precios del arroz plantea una gran preocupación en materia de seguridad alimentaria para una amplia franja de la población mundial, en especial la más pobre y la que destina una gran proporción de sus ingresos a la compra de alimentos”.
FAO
Los precios mundiales de los alimentos aumentaron levemente en julio, por segunda vez en el año, impulsados por el fin del acuerdo para la exportación de granos ucranianos en el mar Negro, informó el fin de semana la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés).
El índice de costos internacionales de alimentos, que mide una canasta básica de productos, avanzó 1.3% frente a junio, su mayor alza en lo que va de año.
Sin embargo, el marcador se ubica 11.8% por debajo del nivel alcanzado hace un año.
El índice de la FAO para los aceites vegetales registró un aumento de 12.1% en un mes, tras siete meses de baja.
La organización señaló que este aumento se debe a la incertidumbre sobre los suministros de la región del Mar Negro tras la decisión adoptada por Rusia de no prolongar el acuerdo para exportar granos ucranianos por esta vía.
Los precios de trigo subieron 1.6 %, su primer incremento en nueve meses, debido principalmente a la situación en torno a las exportaciones de Ucrania.
En cambio, varios indicadores se orientaron a la baja, como el del precio del azúcar, que registró su segundo mes de caída, con una contracción de 3.9 por ciento.
La FAO destacó que “los precios internacionales del maíz continuaron la tendencia a la baja debido al incremento estacional de los suministros procedentes de las cosechas en curso en Argentina y Brasil”.
Precio del arroz, en máximo de un año
El índice de precios del arroz de la organización aumentó 2.8% en julio respecto al mes anterior, lo que representó su nivel más alto en casi 12 años, ya que los precios en los principales países exportadores se dispararon debido a la fuerte demanda y a la medida de India de frenar las exportaciones.
El índice de este alimento alcanzó una media de 129.7 puntos el mes pasado, frente a los 126.2 puntos de junio, según la agencia.
La puntuación de julio fue casi 20% superior a la del año pasado (108.4 puntos) y la más alta desde septiembre del 2011.
India, que representa 40% de las exportaciones mundiales de arroz, ordenó el mes pasado detener su mayor categoría de exportación de arroz para calmar los precios internos, que subieron a máximos de varios años en las últimas semanas debido a que el clima errático amenaza la producción.