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Sonora aumentó 40% los envíos
Jalisco aún no recupera su hato impactado por la sequía en 2011.
Sonora continúa siendo el líder en exportación de ganado en pie a la Unión Americana, con un crecimiento de 40% en los envíos durante el año pasado.
La entidad mandó un total de 346,325 cabezas de ganado a ese país al cierre de 2014, pese a que tuvo problemas con la introducción de las reses debido a actos de violencia que llevaron a autoridades estadounidenses a detener los cruces por Agua Prieta.
De acuerdo con la Unión Ganadera Regional de Sonora, el último año fue benéfico porque el mercados norteamericano ha tenido una recuperación significativa, principalmente las ventas de carne al detalle motivadas principalmente por una baja del precio del combustible (lo cual dejó más dinero en los bolsillos de los consumidores) y la reducción del desempleo en ese país . Mejoría que prevén se acentúa durante este año.
Jalisco, mucha carne,? poca exportación
En tanto, en Jalisco, las expectativas para aprovechar la oportunidad son pocas debido a dos razones: a que la entidad apenas se está recuperándose de la sequía que impacto el hato durante 2011, y porque en la exportación de carne y cortes hacen falta más rastros Tipo Inspección Federal (TIF).
El secretario de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), Adalberto Velasco, indicó que no obstante que la entidad es la segunda mayor productora de carne de res, después de Veracruz, no cuenta con suficientes rastros TIF para dar valor agregado a sus cortes y poderlos exportar al vecino país.
Añadió que los productores locales tendrían que recurrir a rastros TIF de Aguascalientes o en León, Guanajuato.
Repoblamiento
Pese a ello, destacó que los engordadores de ganado de la zona Norte de la entidad que actualmente exportan becerros a la Unión Americana, se han visto beneficiados con un valor muy alto .
Según Velasco Antillón, ahorita el valor del becerro de raza europea aquí en Jalisco anda alrededor de 50 pesos el kilo, mientras que el becerro de exportación en pie anda entre 118 y 120 pesos el kilo .
Los productores locales están en favor de la exportación de ganado siempre y cuando se cumpla primero con el programa de repoblamiento del hato ganadero de Jalisco.
Andrés Ramos Cano, presidente de la UGRJ, propuso desde 2014 la adquisición de 20,000 vaquillas para repoblar el hato jalisciense, afectado a su vez por la sequía que en 2011 padeció la entidad y que causó la pérdida de 30% de los inventarios de animales.