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Ciudad Salud abre puertas a negocios
Este año se han anunciado diversos proyectos grandes: Ciudad Salud, la Universidad Corporativa de Pemex y el TAV.
El proyecto recientemente presentado, Ciudad Salud, es una oportunidad de negocio para los sectores hotelero y restaurantero, aseguró Eduardo de la Parra Cubells, presidente en Querétaro de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Debe haber un hotel, cafeterías y debe haber restaurantes ahí mismo en la Ciudad Salud y en los alrededores de la zona , sostuvo.
No obstante, primero deberá concretarse la llegada de los hospitales, pues serán éstos los que generen los espacios para la industria restaurantera.
La mayoría de los hospitales, además de manejar su parte de alimentos, concesiona a cafeterías y restaurantes para que se manejen independientes al propio hospital , expuso.
En su oportunidad, el presidente de la Asociación Queretana de Hoteleros, Alberto Barroso Liñán, expuso que este sector estará atento al proyecto para detectar las alternativas de negocio que se generen.
Desarrollo
De la Parra Cubells agregó que además de la Ciudad Salud, el Centro de Capacitación y Adiestramiento de Petróleos Mexicanos se suma a las oportunidades que en un futuro explorarán.
Igual que el proyecto del Tren de Alta Velocidad (TAV), dijo, se trata de inversiones millonarias que implican nuevas formas de desarrollo.
Hay muchos proyectos en Querétaro, por lo que esperamos que el sector restaurantero siga creciendo , concluyó.