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Se realizará en Bernal el Festival de la Gordita
De acuerdo con la alcaldesa, Luz María Quintanar, se estima una ocupación hotelera de 100% y una derrama de $5 millones.
Del 19 al 21 de noviembre se llevará a cabo la décimo novena edición del Tradicional Festival de la Gordita, en donde se espera la visita de más de 10,000 personas.
La directora de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro, Halina Gama Arriaga, detalló que a través de estos eventos se enriquece la oferta turística de la entidad, sobre todo en un puente vacacional.
Es un festival con mucha tradición, que a la gente le encanta. Todos conocemos que en Bernal una de sus principales características es la gastronomía y en este caso, las gorditas que son tan tradicionales. Van a estar todo este fin de semana aprovechando el puente , explicó.
Por su parte, la presidenta municipal de Ezequiel Montes, Luz María Quintanar Feregrino, manifestó que se estima una derrama económica de proximadamente 5 millones de pesos y una ocupación hotelera cercana a 100 por ciento.
Se estarán llevando a cabo eventos artísticos y culturales, así como una gran muestra gastronómica con la participación de 30 cocineras que ofrecerán las tradicionales gorditas de maíz quebrado con queso enchilado y los diferentes guisos , detalló.
Programa
Quintanar Feregrino añadió la participación del Ballet Folklórico del maestro Juan Carlos Sosa, el desfile Conmemorativo al Día de la Revolución y la presentación del Grupo de Huapango.
Alejandro Trejo, presidente del Comité del Mercado Gastronómico de Bernal, habló de la importante labor de proteger y promover la gastronomía típica de la región.