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Bistronomie

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¿Dónde comprar las uvas más baratas para Año Nuevo? Profeco te lo dice

Descubre cuánto cuestan las uvas verdes y rojas para las 12 campanadas de Año Nuevo en México, según Profeco, y dónde comprarlas al mejor precio.

En la recta final de 2024, las uvas, protagonistas de la tradición de las 12 campanadas, han sido objeto de análisis por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Iván Escalante Ruiz, titular del organismo, presentó un monitoreo detallado de precios, revelando marcadas diferencias entre establecimientos y regiones del país, justo en el momento en que la demanda dispara los costos.

Durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum, Escalante advirtió sobre prácticas abusivas en el comercio de este producto y prometió señalar a quienes exageren los precios: "Les vamos a dar un tache a las tiendas que abusen ante la demanda de este alimento", aseguró.

Uva verde sin semilla: un lujo en algunos lugares

Con un costo promedio de 113.70 pesos por kilogramo, la uva verde es la más cara de las dos variedades analizadas. No obstante, Profeco identificó establecimientos donde se puede adquirir a precios considerablemente más bajos:

  • 69.80 pesos por kilo en Soriana Híper, sucursal Cancún.
  • 75.00 pesos por kilo en el Mercado de Bastos, Saltillo.
  • 80.00 pesos por kilo en la Central de Abasto, Iztapalapa.

En contraste, los precios más elevados se registraron en tiendas como HEB, sucursal Ejército, Tampico, donde alcanza los 179 pesos por kilo, más del doble que las opciones más accesibles.

Uvas para Año Nuevo.

Uvas para Año Nuevo.Freepik

Uva roja: una opción más económica

Por otro lado, la uva roja, conocida como globo, presenta un precio promedio de 87.80 pesos por kilogramo. Los precios más accesibles incluyen:

  • 60.00 pesos por kilo en la Central de Abasto, Iztapalapa.
  • 69.80 pesos por kilo en Mega Soriana, León.
  • 69.90 pesos por kilo en Aprecio, sucursal Jardines, Tijuana.

Sin embargo, la uva roja también alcanza cifras elevadas, como los 149 pesos por kilo en Super Aki, Playa del Carmen.

¿Qué hay detrás de los precios?

El monitoreo de Profeco, realizado entre el 16 y el 20 de diciembre, evidenció que el costo de las uvas depende no solo de la demanda, sino también de factores como la ubicación, los costos de transporte y las estrategias comerciales de cada tienda. Ante esta realidad, Iván Escalante insistió en la importancia de orientar a los consumidores para que tomen decisiones informadas.

Así que, si buscas cumplir con esta tradición sin afectar demasiado tu bolsillo, vale la pena planificar tus compras y elegir los puntos de venta más económicos. ¡Que las doce uvas sean símbolo de prosperidad y no de gasto excesivo!

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Periodista gastronómica. Ha colaborado en medios como Reforma, Uno Tv, Revista Fortuna, Contralínea, El Universal, Food and Travel y El Heraldo de México, en donde fundó en 2017 Gastrolab, ganador de Mejor Medio de Comunicación gastronómica en 2023 por Vatel Club México. Ganadora de la beca Women Deliver 2019.

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