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Industria del tequila va por nuevo récord en producción en 2019
El Consejo Regulador del Tequila detalló que durante el primer semestre del año la producción alcanzó los 181.2 millones de litros.
La industria del tequila registró un crecimiento de hasta dos dígitos durante el primer semestre del 2019, lo que augura un nuevo año de récords para esa cadena productiva, de acuerdo con el Consejo Regulador del Tequila (CRT).
El organismo detalló que la producción alcanzó los 181.2 millones de litros, 13.5% más en comparación con el mismo periodo del 2018 y en la producción de tequila cien por ciento de agave se reportó el mayor crecimiento de 21.2%, con 104.6 millones de litros.
De la categoría tequila se obtuvo un crecimiento de 4.4%, con 76.4 millones de litros. Para alcanzar esa alta producción se necesitaron 676,000 toneladas de agave tequilana weber variedad azul, apuntó el CRT a través de un comunicado.
Al exterior se enviaron 123.5 millones de litros, lo que significó 7.3% más con respecto periodo del 2018, y de ambas categorías se exportaron 64.8 millones de litros y 58.7 millones de litros, respectivamente.
Pese a las tensiones en la relación comercial con Estados Unidos, indicó que a ese país sigue siendo el primer destino de exportación de la bebida mexicana y de enero a julio se mandaron 83.3% del total de litros.
Le siguieron Alemania, España, Francia y Reino Unido e Irlanda del Norte, con 1.88, 1.72, 1.56 y 0.90%, aunque en esta ocasión se sumó Italia para ocupar la novena posición, con 789,926 litros.
A junio del 2019, indicó, la agroindustria del tequila se encontraba conformada por 157 empresas tequileras certificadas, 1,756 marcas de tequila y un inventario de 495 millones de plantas de agave de diversas edades, establecidas dentro del territorio protegido por la Denominación de Origen Tequila.
De seguir con esta tendencia de crecimiento, el 2019 sería el décimo año consecutivo en que rompa su propio récord de exportación y se espera que este año se registre la cifra más alta en materia de producción de tequila, anticipó el CRT.
