Anemte apuesta por crear certificación

La Asociación Nacional de Empresarios Turísticos y de Entretenimiento (Anemte) desarrolla un proyecto para que se otorgue un distintivo a los bares y cantinas ubicados en Querétaro, que cumplan con los mejores estándares de calidad en el servicio así como en la autenticidad de las bebidas que ofrecen, informó Daniel Pérez Murillo, integrante del Consejo Consultivo del organismo.

Explicó que así como se otorga a los restaurantes, hoteles y otros establecimientos que manejan alimentos el distintivo H, que los etiqueta como lugares de excelencia para el consumo de alimentos, los bares y cantinas también deben someterse a la certificación que avale la calidad de los productos que sirven a sus clientes, así como el servicio y las condiciones en que se encuentra el establecimiento.

Afirmó que lo anterior fortalece el consumo y la economía, pues mientras más calidad y mejor servicio se ofrezca al cliente, éste va a regresar continuamente al negocio para consumir; además, la recomendación publicidad de boca en boca que puede hacer sobre el establecimiento es muy importante para el crecimiento del negocio.

Estamos trabajando un proyecto en la Asociación para que se pueda otorgar también un distintivo a las cantinas y bares que garanticen la excelencia en el servicio y la autenticidad de los productos que ofrece a los clientes. Es algo que seguramente empezaremos a trabajar con la Secretaría de Turismo del estado , detalló.

Concentración

La Anemte cuenta con 40 afiliados en Querétaro y en San Juan del Río y trabaja para que en el corto plazo se puedan sumar empresarios del sector de todo el estado que estén interesados en la mejora continua.