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Restaurante Diana eleva el nivel de la gastronomía
Experiencia creativa a través del arte culinario del Chef Diego Niño, quien explora sabores de México con maestría
El hotel The St. Regis Mexico City es uno de los lugares más elegantes y lujosos de la ciudad. Ubicado en el corazón del Paseo de la Reforma, es el hogar de uno de los restaurantes más icónicos de la ciudad, el Restaurante Diana.
Este restaurante, que lleva el nombre de la diosa romana de la caza, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena elegante y sofisticada. Su menú ofrece una amplia variedad de platos internacionales, desde comida japonesa hasta cocina mexicana contemporánea.
Sin embargo, la verdadera especialidad de este restaurante es su famoso Bloody Mary, que se sirve en una amplia variedad de versiones. El Bloody Mary es un cóctel clásico que se compone de vodka, jugo de tomate y una mezcla de especias. Es un cóctel que se ha popularizado en todo el mundo y que se ha convertido en uno de los favoritos de los bebedores de cócteles.
El nuevo menú
El Restaurante Diana ofrece un menú completo para acompañar sus cócteles, con una selección de platos de carne, mariscos y vegetarianos. Los platos se preparan con ingredientes de alta calidad y se presentan con una atención al detalle que es propia del Hotel The St. Regis Mexico City.
Hace unas semanas, presentaron un nuevo menú desarrollado por el Chef Diego Niño, quien cuenta con 15 años de experiencia en el ramo gastronómico, ganador del tercer lugar a Nivel Nacional como cocinero del año en Joven Maestro Millesime en el 2016 y creador de conceptos, tales como: Nexo Wine Bistrot, La Shula, Vasico Steak Bar y Cubo. Ha sido jurado en Master Chef México y Oye al Chef.
Los platos que se pueden degustar son: Pulpo & Pipian Verde con glaseado de cerveza negra, Flautas Ahogadas de Pato, Atún a la Veracruzana, Tostada de Atún con mayonesa de chile cascabel, ponzu y hierbas, Short Rib, Pizza de Aguacate y postres deliciosos.