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Perspectivas del maíz en el mercado mundial 2023
El año pasado, el precio internacional del maíz amarillo #2 en el Golfo se cotizó en promedio en un precio de 282 dólares por tonelada, esto es un un aumento de 9.1% con relación al 2021
Para el ciclo comercial 2022/2023, de acuerdo con estimaciones más recientes del USDA, la producción mundial de maíz sería de 1,151.4 millones de toneladas (mdt). Con dicho volumen se obtendría un decremento de 5.3% con respecto al ciclo comercial anterior.
Este mismo decremento se estima con una variación anual de 2.4% de la superficie cosechada y un decremento del rendimiento promedio mundial en 2.8%, al ubicarse en 5.73 toneladas por hectárea.
Los principales productores participarían con 65.2% de la producción mundial de maíz: Estados Unidos con 30.3%, China 24.1% y Brasil 10.9%, respectivamente.
En Estados Unidos se prevé que la producción disminuya en 8.9% con relación a lo registrado en el ciclo anterior, con lo que se producirían 349 mdt. Lo anterior impulsado por una disminución de 7.2% a tasa anual en la superficie cosechada y de 1.9% en los rendimientos.
La producción de China se incrementaría en 1.7% con relación al ciclo comercial anterior, mientras que para Brasil se proyecta un incremento de 7.8 por ciento.
Para Ucrania, también se prevé una disminución significativa en la producción de 35.9% con relación al ciclo previo, lo cual equivale a una disminución de 15.1 mdt. Su producción alcanzaría las 27 mdt y tendría una participación mundial de 2.3 por ciento.
El consumo mundial rompería su tendencia alcista observada durante nueve ciclos consecutivos. En 2022/23 se alcanzaría un consumo de 1,158.3 mdt, disminuyendo en 2% el récord registrado en el ciclo anterior. El consumo forrajero ascendería a 729 mdt, mientras que el consumo humano e industrial se estima en 429 mdt.
Los principales países consumidores serían Estados Unidos con el 26% de total y China con 26%. Le siguen la Unión Europea, Brasil y México con 6.7%, 6.3% y 3.8%, respectivamente.
Los países en donde se prevé un aumento del consumo con relación al ciclo anterior son: China con 2.1%, Brasil con 3.5% y México con 0.5 por ciento. Mientras que los que para los que se prevé una disminución son Estados Unidos con 4.2% y la Unión Europea con 5.6 por ciento.
El comercio internacional de maíz se contraerá en el ciclo 2022/23 rompiendo una tendencia alcista de tres ciclos comerciales consecutivos. El volumen de exportaciones sería 181.1 mdt, lo que representaría una variación anual de 11.6 por ciento.
Los principales países que contribuirían con el 86.4% de las exportaciones serían Estados Unidos, Brasil, Argentina y Ucrania. Cabe recordar que estás expectativas están sujetas a que en Ucrania el conflicto no tome causes adversos que impidan o restrinjan las actividades productivas y el comercio en ese país. El balance de la producción y consumo previsto llevaría al inventario final a un volumen de 295.3 mdt, lo que significaría un decremento anual de 3.6 por ciento.
En 2022, el precio internacional del maíz amarillo #2 en el Golfo se cotizó en promedio a 282.0 dólares por tonelada (USD/ton), lo que significó un aumento de 9.1% con relación a 2021. Dicho precio se ubicó ligeramente por debajo del precio promedio anual más alto de la historia, registrado en 2012, que fue 296.6 USD/ton. En diciembre, el precio spot se ubicó en 256.2 dólares por tonelada, 3.3% menor que el cierre del 2021.
Con excepción del mes de diciembre, el precio se mantuvo por arriba de sus homólogos en el año previo. En la primera mitad de 2022 el precio registró un comportamiento al alza. Entre enero a mayo pasó de 244 a 314 USD/ton, después, entre mayo a julio, se ajustó ligeramente a la baja al pasar de 314 a 281 USD/ton.
En el último trimestre de 2022, nuevamente mostró un comportamiento alcista, pasó de 277 a 256 USD/ton. Lo anterior, ante una menor producción y un aumento de la demanda mayor al esperado, que derivó en un menor nivel de inventarios al finalizar el ciclo comercial 2021/22.
Los movimientos de los precios, aparte de los factores de mercado propios del maíz, también pudieron estar influenciados por las preocupaciones sobre presión inflacionaria en el mundo, así como por las condiciones climáticas y los problemas geopolíticos generados por el conflicto, así como en las cadenas de suministros.
En 2022 los precios al productor del maíz blanco alcanzaron precios históricos, en promedio se cotizaron en 5,619 dólares la tonelada, un aumento anual de 11.4 por ciento. E cuanto al precio al productor del maíz amarillo promedió 5,833 dólares registrando un aumento anual de 19.1 por ciento.
En el año el precio osciló entre 4,880 a 6,800 dólares la tonelada, se convirtió en el máximo histórico de la serie, con base en los precios mensuales al productor reportados por el SIAP en números del campo. Finalmente, en diciembre alcanzó un precio de 6,740 dólares la tonelada, registrando un incremento anual de 22.1 por ciento.
