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Mera quiere aterrizar en el aeropuerto de Atlanta

La cancunense es la única empresa de origen nacional que participará en la licitación de espacios comerciales.

Cancún, QR. Grupo Mera Corp. será la única empresa mexicana que participará en la licitación que el Aeropuerto Internacional de Atlanta, la terminal más grande del mundo, lanzará la próxima semana para adjudicar dos bloques de zonas comerciales.

Las bases salen en octubre. Son dos paquetes, vamos a participar por los dos, esperamos ganar al menos uno , comentó Rafael Aguirre Gómez, director general del corporativo.

La terminal de Atlanta moviliza a 98 millones de pasajeros anuales, con una mayoría en pasajeros de conexión.

Por ello, refirió, en ese tipo de aeropuertos lo importante es la rapidez con que se pueda atender al viajero.

Las filas son nuestro peor enemigo, porque la gente a veces no consume por temor a perder su vuelo .

Por ello, Mera propondrá la aplicación de tecnología de punta para cocer alimentos en la mitad de tiempo, con lo cual busca reducir 50% la espera de los comensales. Esta iniciativa también la aplicará en Cancún, el lugar de origen de la empresa.

Aguirre Gómez comentó que esta licitación representa una oportunidad muy importante para expandir su esquema de negocios de alimentos y bebidas en la terminal más grande del mundo.

Dijo que se sienten con la suficiente experiencia para participar en este proceso, dado que ya tienen el know how que les permite fijar sus metas en los aeropuertos más importantes del mundo.

Otros proyectos internacionales y nacionales

Además de esta licitación, el grupo brinda asesoría en el principal aeropuerto de Panamá (Tocumén), en el cual buscará participar en las licitaciones para el área de alimentos y bebidas en cuanto se publiquen las bases, adelantó el directivo.

También han recibido invitaciones para operar en la terminal de Lima, Perú, y Aguirre Gómez adelantó que están cerca de concretar una tercera participación internacional, que no podía revelar por contrato de confidencialidad.

A nivel nacional, comentó que entre sus planes de expansión está incursionar en los aeropuertos del Grupo Aeroportuario Centro Norte (OMA).

Ya trabajamos con Asur y GAP, estamos en pláticas con OMA, vamos a esperar a ver qué es lo que nos ofrecen , externó.

Cancún, su hub

Grupo Mera es una exitosa empresa nacida en Cancún, en 1989. Controla más de 50 restaurantes en las terminales aéreas tanto de Aeropuertos del Sureste (Asur) como de Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP). Opera con contratos master en Mérida, Cozumel, León, Veracruz, Cancún, León y Puerto Vallarta, además de tener contratos parciales en Guadalajara y Toluca.

La firma dio el primer paso en su internacionalización en el 2013, al ganar la concesión para operar 11 establecimientos de alimentos y bebidas en el Aeropuerto Mariscal Sucre, en Quito, Ecuador, el cual comenzó a operar el 20 de febrero de 2013.

En el 2014 participó en la licitación de la terminal de Fort Lauderdale, Florida, pero no logró quedarse con los proyectos.

La firma invierte actualmente 10 millones de dólares en la remodelación de sus restaurantes food court en las terminales 2 y 3 del aeropuerto de Cancún, donde las ampliaciones de éste le permitirán expandir su presencia con cinco nuevos restaurantes en ambas terminales.

jvazquez@eleconomista.com.mx

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